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苏寺报道

咸蛋黄是餐饮界正爆红的食材。从煮炒的螃蟹、鲜虾调味到流沙包的港式点心，处处都可找到咸蛋的踪迹。现在，咸蛋黄以流沙形式成为法式牛角面包的馅料，拼出中西合并的糕点口味。

本地烘焙品牌面包物语（BreadTalk）顺应潮流，最近推出牛角流沙包“金颂”，加入咸蛋黄的“金颂”，一口咬下，“沙沙”浓郁的咸蛋口味及香脆的牛角包，口感绝妙。

金颂3月推出后，受到欢迎，几乎以一秒一个的速度热卖，两个月来已卖出超过170万个，是店内的人气新品。

面包物语的金颂由烘焙团队精心打造，馅料采用优质新鸭蛋黄，打造绵松的经典流沙口感，牛角面包则使用新西兰牛油，确保面包酥脆又饱含奶香。购买新鲜出炉的金颂，最好是趁热入口，体验它的扑鼻香气。

金颂在大多数面包物语供应，每个售价$1，买6个送1个，买10个则送2个。