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在物资充足的文明社会，很难想象一件物品在“诞生”前，背后还需多少因缘。唯有在它生命周期“物尽其用”，让它有“用武之地”，才不辜负地球赋予我们的种种资源。

在物资充足的文明社会，很难想象一件物品在“诞生”前，背后还需多少因缘。唯有在它生命周期“物尽其用”，让它有“用武之地”，才不辜负地球赋予我们的种种资源。

自备购物袋运动推行多年，上超市时，发现有越来越多购物者自备购物袋。

有朋友出门时总会随身携带轻便的可折叠式环保袋，以防临时购物之需，坚决向塑料袋说不。

曾几何时，发现家里堆满了林林总总的环保购物袋，大多是参加活动赠送的，有的则是商家用来取代塑料袋，印有商标，小巧可爱。日子久了，有些袋子居然自动分解，还没“上战场”，就已“粉身碎骨”！

不久前，有环保组织开展运动，在八家超市设置捐赠箱，让公众捐出多余的环保袋，供其他购物者使用。这项举动令人赞赏，但这也显示，很多人家里似乎都出现多余的购物袋，在努力减少一次性塑料袋之际，我们是不是同时也制造了太多环保袋？

一个袋子是否对环境构成影响，其实也视它寿命里被重用的次数。制造一个袋子，无论是塑料袋或环保袋，都须消耗资源。这包括抽取原材料、制造、运输等。

丹麦政府研究了各类袋子，包括低密度聚乙烯袋（也就是塑料袋）、纸袋、聚丙烯袋、涤纶袋、棉袋等，寿命周期由始至终的生产、使用和丢弃过程，以及排放量，发现好些可供重复使用的购物袋，其实比轻薄的塑料袋，要使用更多的材料和资源；其中棉质的购物袋，因需大量种植，消耗土地、水资源和肥料等，对环境构成的冲击最大。

不过对于塑料袋，除了造成海洋污染，也由于人们往往只用一次就扔掉，而且一个人一年可用上百多个，因此变得很不环保。但一个环保袋如果躲在家里不派上用场，和一次性塑料袋一样不环保。科研人员就建议，在一对一相比的情况下，要比一次性塑料袋更环保，涤纶袋必须重用35次，纺织聚丙烯袋须重用45次，而棉袋要7100次。

地球的资源并非取之不尽，在物资充足的文明社会，很难想象一件物品在“诞生”前，背后还需多少因缘。唯有在它生命周期“物尽其用”，让它有“用武之地”，才不辜负地球赋予我们的种种资源。

而现今的消费经济，人们都想拥有得更多。有时毫无理性地购买，不管是被包装所吸引或出自虚荣，忘了考虑是否真的需要。最终的下场是尘封或当垃圾丢弃。虽说不少物品可以再循环，但再循环涉及另一轮的成本和消耗，“减少”和“重用”，或许才是环保的关键。

就说食物垃圾，本地家庭和餐饮业一年内所制造的食物垃圾超过80公吨，10年内增加了四成，仅16%再循环，其中饭和面是最常被丢弃的食品。除了塑料垃圾，减少食物垃圾应是日常生活中个人力所能及的，然而商家可能还可尽多一份力。

现代人家庭小，超市包装好的食材，似乎鲜少跟着缩小。肉类买多了可以冰冻，但蔬菜类易腐坏，往往导致浪费。邻里巴刹和杂货店就富人情味一些，一把青葱、两条红萝卜、三个洋葱照样卖，捆好的菜心太多，可以要求老板减量。

由于涉及金额小，小包装显然不符合商家的成本效益，但本着爱惜资源、减少浪费的精神，如果能够提供顾客更多选项，或许反而能提高销量。近来确有商家动脑筋，一个手机般大的豆腐块，包装一分为二，可独立撕开，豆腐用了一半，还可留着密封无损的另一半，改日再用。小小的创意，却能大大地减少食物浪费。

在小贩中心和食阁，提供小份量的餐食也不多。虽然能够主动要求饭少面少，但摊贩不会替你减价，有些人索性“照单全收”，结果留下剩饭剩菜，引来的是鸟患问题。逼着自己超限度将食物吃完，引来的却是肥胖问题。到目前为止，也只遇过一个小贩，卖三角钱的“小饭”。

记得小时候，师长常教诲节俭是一种美德，不要浪费。那时还没有大力推动环保。今日气候变化问题日益严重，威胁着人类的生存。消费主义或许在这个环节中扮演了推波助澜的角色；而减少资源浪费，尊重他人劳动成果，正是节俭的精神。

（作者是新闻中心采访副主任 pangcp@sph.com.sg）