“葡萄酒课”上,导师谈及酒标。酒标原意,本为某款酒的身份证,提供必要信息。当今有些酒庄,不时邀请画家设计酒标,提高品牌形象,虽然多与酒质无关。
我家柜子里有一空酒瓶,1993年份法国波尔多的慕登·洛休 (Chateau Mouton Rothschild),图像出自被毕卡索誉为“20世纪最伟大的画家”的法国巨匠巴尔蒂斯(Balthus)之手。一回餐聚,席上最不善饮者,获得了保存这支空瓶子做纪念。酒庄族徽为双公羊,我肖羊,就欣然受之。酒标上一幅青春裸体少女素描。当年此酒上市,《花花公子》风行的美国,竟以“伤风败俗”禁卖。酒庄坚持不退让,宁可像报纸社论为抗议而开天窗一样,让在美国酒瓶上的图像变白板,反而声名大噪。
法国人才不屑老美的伪君子作态。像多塞尔酒庄1994年份,“希望酒标能体现出纯粹的意义”,老板娘亲以水彩的轻纱笔调,绘出升天裸女,分两款,一张粉红,一张海蓝。灵感取自《圣经》:“世上最纯粹的就是女人。”
委托名家设计酒标,慕登·洛休诚为鼻祖。1922年,20出头的菲利浦因为父丧,立马接管酒庄,这位年轻诗人与运动员,雄才大略,1924年启动酒庄自家装瓶,特邀海报设计师尚·卡鲁绘制立体构图的酒标,开了行业先河。
老酒庄与艺术家素有渊源。西班牙画家戈雅就逗留过一个月,创作出了著名的《裸露的玛哈》,米勒和塞尚等曾经在此留迹。1945年二战结束,慕登酒庄以V字呈现酒标,象征胜利。法国文豪罗曼罗兰到酒庄参加和平庆典,不禁赞叹“法国酒标就是叩响法兰西历史之门的一块敲门砖。”从此以往,酒庄每年必然委约一位艺术家。
1973年,毕卡索去世,而慕登·洛休刚好同年升等为波尔多一级酒庄,征得毕卡索后人授权,酒庄将所藏大师35厘米X35厘米画作《酒神祭》作为酒标,图像占据酒标一半的位置。当年购画想用作酒标,但大师不点头,只好搁置。该年份酒质并非特出,但大师效应,已超越了一切。
菲利浦天纵奇想,以艺术开拓品牌,以对待艺术的精妙心思酿酒经营,1973年慕登终于升格为一级酒庄,“羊”眉吐气。法国在波尔多1855年实行分级时,洛休家族来自英国,被排外与偏见刷掉进入一级之列,其家族形容为“可怕的不平等”。虽然它的酒价,从来就是一级码。
故此,在《酒神祭》1973年酒标上,标明“向毕卡索致敬”之外,还强言宣告:“今我第一,昔我第二,慕登没变。”