爱美食的人之间，总有种难以言喻的默契，茫茫人海中也能迅速认出彼此，似旧友久别重逢。当朋友的母亲轻叹香港难觅传统红枣糕时，这种感觉尤为强烈。

临时起意加入了朋友与家人的香港之旅。一开始难免拘谨，但随着一餐接一餐地共赴舌尖盛宴，无声的共鸣在彼此间流淌，陌生人的局促也逐渐烟消云散。那是讲究吃的一家人，特别是朋友的母亲C女士，虽已过古稀之年，但每每品尝到美食，都会如少女般笑靥如花。

C女士不拘泥于菜系、风味、造型，各式佳肴都用于尝试·，特别是没吃过、没听过的新鲜味道，真像汪曾祺说的：“一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。“ 比如遇上清酒豆腐风味的意式冰淇淋，C女士立刻带头劝大家都要试，于是就有了我们在香港最冷的天里，站在中环街边享受冰淇淋的经典画面。

即便是她每次必访的传统点心茶楼也吃出新意，各种自创混搭的风味，强烈推荐给我们尝试。C女士特别偏爱甜食：蓬松绵软、入口即化的舒芙蕾；果酒与巧克力搭配的慕斯蛋糕；各种创意口味的牛轧糖，最得她心。

不过这趟旅程的灵魂，在于追寻“红枣糕”。说起红枣糕，C女士说那是不可代替的美味，香浓、“烟韧”，红枣的香甜与糯米的软糯浑然一体，可谓天作之和。不爱红枣，但颇爱红枣糕的我听了点头如捣蒜，想起上次吃红枣糕还是疫情前。可惜这趟到访的多数酒楼都没有供应，最贴近的只有姜汁红糖千层糕，弹牙的口感类似，却少了红枣的甜。

人与人之间的相处很微妙，也许是因为点菜的方式，也许是因为用餐时的小举动，也许是因为对同一道菜的共同喜爱，也许是因为对食材细微差别的同样敏感，又或许是因为对一种味道的情感共鸣，在某个瞬间，两个原本陌生的灵魂找到相同的频率，在餐桌上达成味蕾世界的秘密连接，才有了“啊，原来对方也是舌尖上的同路人”的恍然大悟。

“人莫不饮食也，鲜能知味也”，“知味”是对食物味道的品鉴，也是在美食中找到了生活的深度和广度，所以彼此才能喜乐悲欢相通。

旅程的最后，我们终于在能通过落地窗欣赏海景的高档餐馆里，吃到了以甜品身份压轴出场的红枣糕，虽然造型跟传统比过于花哨，但C女士心满意足。