也不知从什么时候开始，品尝美食变成了一种“收藏”和“展示”的潮流。当人家提到网络介绍的某一家美食，如果你曾经尝过，便可以彼此有话题聊开，而如果你没有尝过，甚至连听也没听过，便会感觉到有点落伍了。许多人为了不落俗套，于是便追着网络介绍的美食去吃，然后拍照post上网，展示自己的美食收藏。

最近邻国有间刚营业的砂锅煲餐馆，许多网红和年轻人品尝之后在网络上都赞不绝口。短片中只见餐馆还没开门营业，门口前已排起了长长的人龙，让许多年轻人趋之若鹜。

老饕朋友于是根据网上的介绍去品尝美食，结果却完全不是味道。餐馆所用的都是冰冻的食材，汤底加了大量的味精，唯一的噱头就是服务人员往砂锅里添油，火焰高涨的那一刻，大家赶紧拿起手机录影拍照，然后第一时间放上网，每个人举起大拇指赞好，证明自己也参与了其中。

有人认为排队的食物就是好吃，只要餐馆外排的队伍越长就越有成就感。曾经在一家豆浆店的二楼门口排到楼下，足足有整百人在排队。每个人拿到豆浆的那一刻，好像特别值得炫耀，纷纷拍照放上网。在好奇心的驱使下，也就越来越多的人去排队，成了打卡的景点。而对面街卖的豆浆，其实不需要排队，味道也不差。

有一些餐馆则以贵为卖点，一餐天价的山珍海味，并不是人人负担得起，如果在网络上晒出用餐的照片，不知会羡煞多少人。噱头加上虚荣心的作用，越贵越有人吃，至于是否真的物有所值，则因人而异，或许在街头转角处的煮炒摊，也能煮出同样的菜色。

品尝美食是一种享受，是对厨师的一种尊重和欣赏，哪怕是一碗简单的云吞面，只要厨师能够用心去烹煮，食客懂得用心去品尝，那便是一道真正的美食。再好的食物，没有好的心情，再怎么吃也尝不出味道。量和价并不是考量的重点，也无关网络的流量。