每一次在外晃荡,无论走多远,最后一站往往是充满烟火气的牛车水。我这个老派人喜欢在这里充饥后走走看看,再买些日用品(这里东西较便宜)才满足地搭巴士回家。

牛车水的魅力在于街道纵横交错,每条街各有风情。据我观察,这一带前些年因汇聚各种外来中华料理餐馆而削弱了本土特色;近年来,牛车水起了不少变化,精品店和独立书店陆续开业,让这一带更多元化。

另外,位于牛车水史密斯街的美食街经营20年后,不敌冠病疫情的冲击于2021年关闭,令人深感惋惜。为了振兴牛车水,有关当局随之重新规划史密斯街,新店铺将带来怎样的新景象,我深感好奇也引颈期盼。

今年3月的某个周末路过牛车水,喜见这里正举办“五脚基节”,而史密斯街是活动的中心,有话剧表演、市集、展览等,异常热闹,整条街活了起来!史密斯街的翻新工程不知不觉已近尾声,部分商店如吉利尼(Killiney)咖啡店刚开业,散发南洋咖啡和奶茶香。

数周后再次路过,本地老字号食肆文东记鸡饭和星巴克咖啡馆也开张营业了。当中,星巴克入驻史密斯街的南洋老店屋引起不小的回响,我看到不少年长者也前来打卡。这家星巴克的亮点在于和本地的创意达人合作推出文创产品,仅在这里出售,很接地气。

我从星巴克的喧嚣走出来,午后的史密斯街人群稀疏,艳阳下显得有些慵懒,与熙攘的登婆街和宝塔街形成强烈对比。心想,活化一条街除了定期举办一些节庆活动,平常的日子该如何吸引人流呢?

星巴克这个西方大品牌的入驻,确实有抛砖引玉效应,能吸引各年龄层前来牛车水消费。然而,这里毕竟是牛车水,有先辈南下狮城的足迹,也是我们华人逢年过节办年货的老地方,市井气息浓郁,是有情感的。史密斯街含丰富的历史底蕴,要注入什么元素方能让路人放慢步伐沉浸其中,这是值得思考的问题。

我偶尔也会去甘榜格南闲逛,尤其喜欢哈芝巷的氛围,狭窄街道两旁的潮店和餐馆林立,为老店屋注入新生命,活化了这条街巷。哈芝巷带点不屑并有种小社区的vibe,每天熙熙攘攘,充满魄力。当然,老街的活化并非一蹴而就,很多时候取决于店铺的类型能吸引什么样的消费群,需要时间沉淀和酝酿。

那天在史密斯街的星巴克外看到两位靓女忙着摆姿势拍照留念,自得其乐。希望她们不是“到此一游”,而可以好好发掘和感受牛车水个别街区的特色。活化一条街何其重要,赋予老街新使命的同时,也不忘保留它原有的精神面貌。