出外旅游度假,小朋友最喜欢到果园摘采,大朋友最喜欢去葡萄酒庄逛逛。最近在北京,老友阿玲说北京附近有好几个酒庄,密云就有一个千禧年后建成的张裕爱斐堡酒庄,大喜。

对张裕这个名字特别感冒,是因为2007年为制作《醉在神州》系列踩点时,张裕葡萄酒是入选的八款中国名酒里唯一谢绝我们拍摄的酒厂。所幸后来我们找到了沈阳的五女山酒厂补上,不但认识了很独特的冰酒,也顺利完成了拍摄工作。

几年之后,在一次去槟城旅游时,参观了当地著名的豪宅“蓝屋”。在“蓝屋”二楼细读屋主张弼士的生平事迹时,赫然发现张弼士就是那位清朝末年,在山东烟台买地种葡萄,花了300万两白银创办了张裕葡萄酒厂的人。为了克服种种困难,张弼士曾送上30万两白银给慈禧太后老人家做胭脂钱,几经波折,酒厂终于在1892建成,由张弼士的侄儿张成卿担任总经理。张弼士与张裕画上等号之后,了解到这位在19世纪中叶从福建大埔下南洋的客家人,一生成就辉煌,建过铁路开过银行,是近代史上南洋华人先辈中成就最大的豪杰之一。

那天阿玲开车前往密云,一路顺畅,一个多小时就到了巨各庄的张裕爱斐堡酒庄。只是那天上午密云一带正举行马拉松竞赛,酒庄附近有些路段封闭,再加上5月底学校还没放暑假,访客稀少。

酒庄展厅里有目前张裕旗下各款得奖的葡萄酒和威士忌,瓶子包装精美豪华,有些花纹设计得严如一袭龙袍。 庄园里大片葡萄园还未看到果实,酒庄主楼和附近的四星酒店及小镇,完全是城堡式建筑, 一不留神还以为到了欧洲哪一个小镇。主楼里的博物馆除了有张裕的生平介绍,也展示了新中国成立初期,张裕葡萄酒得到领导人的赞赏和支持,因此还办过烟台张裕酿酒大学。那天的入门票也包括了品酒一项,对一个酒的外行人来说,最好喝莫过于甜甜的葡萄冰酒了。

张裕葡萄酒这个品牌,历经改朝换代,战争和动荡,走过133年的岁月依然屹立不倒。目前,它是个在世界各地有14个酒庄,拥有25万亩葡萄园的国际化企业。这个真实的故事可以是一部40集电视连续剧的框架,但编剧朋友笑言,这可是个很重本的制作哦。也是,如今人人看短视频,3分钟一集,看过就忘,像用纸巾一样。