一眨眼, 2025年只剩下几天。
即将过去这一年,庆幸身体没有大问题,不过,世界变得更不太平。
2023年燃起的加沙硝烟在10月10日按下暂停键。在特朗普的斡旋下,以色列和哈马斯达成的“第一阶段停火”基本维持,但近期频频遭到破坏。电视画面上堆积如山的残垣断瓦,何时才能消失?争相抢夺救援物资的巴勒斯坦难民,何时才能过上安稳的日子?
2022年初开始的俄乌战争,不但没有停火的迹象,近来还越演越烈。有人形容俄乌双方目前正处于战场高烈度僵持与外交博弈升级的关键拐点。乌克兰总统泽连斯基到处寻求援助,但看来俄罗斯不占领部分乌克兰领土是不会罢休的。
本来还算平静的中印半岛,今年下半年因领土主权及资源争议,柬埔寨与泰国爆发了自2011年以来最严重的武装冲突。12月8日,泰国对柬埔寨发动空袭,打破了之前维持了四个月的脆弱停火协议。
乌节路一个多月前就亮起了圣诞灯饰,抢先提醒路人一年将尽。合唱团鼓励团员们参与 The Vocal Consort 每年在香格里拉大酒店的五天圣诞歌曲演唱,老人家颇犹豫是不是应该参加?十多首圣诞歌曲,听了几十年,旋律都非常熟悉,但详细的歌词因事不关己,也就从来没有认真研究过。终于花了不少时间听了又听,记了又记,努力背诵,深刻体会平时哼哼唱唱跟正式表演是两回事儿。
跟一群17、18岁的年轻人一块儿唱歌感触良多。这一辈年轻人比我们幸福多了,他们在小学和中学时就参加学校合唱团,在专业指挥老师的带领下培养歌唱的兴趣,参加青年节和各种校外比赛,一路追求自己理想,于是越唱越专业,越唱越精彩。
一年将尽,又到了做树桐蛋糕送亲朋好友的时候。翻出蛋糕食谱,最常做的是奶油红豆馅绿茶卷;又想起近期做的黑芝麻蛋糕颇受孩子们的欢迎,于是换了模具,做成黑芝麻树桐蛋糕,也算是一种创新。
在网上看到有人把蔬菜水果摆弄成一棵圣诞树,挺有创意。突发奇想,一道“红烧狮子头”或许也能弄成一棵圣诞树。
于是,做肉丸子时刻意做了大、中、小三种尺寸,树身则以一个黄梨为主干。肉丸子炸好后用竹签插入黄梨,大中小三种肉丸子从下至上一圈一圈排列,空隙处缀以小番茄,最后淋上红烧狮子头酱汁,一棵肉丸子圣诞树宣告诞生。