当“不再”堆砌成丘，是自己的脚步慢了，还是时间走得太快？

还是你悄然带走了一切“不再”？

德曼花园某咖啡店的菜饭摊也兼卖潮州粥，我们一周午餐可吃上两三次之多。咸菜尾焖煮得软硬适中，配着番薯粥，一口皆可尝出酸甜咸三味，开胃至极。三层肉的灵魂卤汁是我们偏爱的无药材的味道，豆卜在滚烫卤汁中吸收精华，浸泡时间掌握度极好，入口不糜烂，还有微微豆香。再说粉肠，咬下Q弹，卤汁四溢，不腥不臊，足见清洗功夫，火候手艺了得。

联邦弯熟食中心的“喜乐亭”是我们晚餐后常光顾的传统甜品档。没有华丽包装，没有多重选择，唯清汤、红豆汤、绿豆汤和大麦粥几类。绿豆汤掺杂着小粒的西谷米，不糊不烂，喝下顺滑无比，还带着淡淡椰香。清汤散发着龙眼香，材料不多，却更能细细品尝各种材料与汤的配搭。

那时，70多岁的老摊主营业至晚上，到后来才改成只开午餐时段，卖完即收摊。那些晚上，坐在熟食中心二楼的角落，我们静静地享受夜幕低垂中甜汤带来的心灵慰藉。

与你共度的岁末，是迎接新年前的窗前促膝畅谈。谈一年开心的，伤心的，说今年想做却没能完成的事，还有明年想做的事。时间在天南地北中倒数，远处海上的船只在12点正朝天发射火焰信号弹，新的一年在划破夜空的盏盏红光中降临。

据说，船只为迎接新年发射火焰信号弹是个海事习惯。根据网上资料，新加坡早在60年代便有环岛水域船只在新年发射火焰弹的记载。火焰弹实则是用于夜间海事搜救，以火箭发射降落伞火焰弹至300米高空。降落伞缓慢下落，燃烧的火焰弹以耀眼红光或白光照亮搜救区域长达40秒之久。

近年，潮州粥摊位在咖啡店翻新后消声匿迹。喜乐亭随着摊主退休走入历史。海事局因航空安全，将非紧急事故发射火焰信号弹列入违法行为。

想起你不在的第一个岁末，我在东海岸看着火焰红光照亮水面，搜寻着记忆。没有了与你的对白，只有火焰弹的炮响，敲打着孤独。

“不再的”，像是你声声的提醒我走出昨天。可是，岁末，我还是那么那么地想念你。