结束一天忙碌的工作后，回家与家人共进晚餐，是一件很幸福的事。饭厅是家居较为重要的一个区域，它不只是用餐的一处，还是凝聚家人情感的地方。一个温暖舒适的饭厅，不仅可以促进食欲，更能让人舒缓一整天疲惫的身心。Metre Architects事务所创办人温俊源和Hansel Studio的室内设计师张雅渊，分享各自的饭厅设计，以及规划用餐空间该考虑的因素。
温俊源的五个贴士
1.屋型
要考虑屋型的大小，再决定划分多大的用餐范围。
设计方面，就算是小户型，依然可以把握每一寸宝贵空间，打造出极具设计感且实用的饭厅。
2.屋主的家庭成员组合
家庭成员组合，影响了饭厅的需求。
屋主只有夫妻两人？有没有孩子或跟父母同住？会不会经常邀请朋友到家做客用餐？这些问题都是在设计饭厅时要考虑的因素。
有的饭厅纯粹只是吃饭的地方，有的是屋主与亲友社交的空间，不同的需求决定了饭厅的风格与功能。如果单是用来吃饭，就很简单，但现在很多屋主要求更多功能，比如陪伴孩子做功课，或是应酬宾客等。
3.餐桌餐椅
餐桌与餐椅的材质和颜色，必须跟饭厅的风格匹配。
建议由室内设计师定制同样材质的餐桌与餐椅，可让整体风格一气呵成。餐桌脚可考虑轮子设计，有随意移动的灵活性。
4.风格
屋主可与室内设计师分享自己喜欢的饭厅风格，不是要设计师依样画葫芦，而是让设计师了解屋主的喜好。
一名好的设计师会问屋主，去过哪些喜欢的餐馆、咖啡馆等，有什么令屋主印象深刻的设计元素，从中参考，再创造出屋主心仪的原创风格。
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5.光线
光线决定了饭厅的氛围。
墙灯、吊灯、桌灯，都会营造不同气氛，建议运用不同的灯光制造层次效果。比如，白天是明亮宽敞，晚上则有吧台的感觉。
不要害怕灯光太暗，可尝试朦胧的美感，就如精致餐馆的灯光往往偏暗。
张雅渊的五个贴士
1.位置
确保每张餐椅有足够的活动空间，进出餐桌的位置也方便。餐桌不能离厨房太远，不然不好上菜。
2.灯光
餐桌需要足够的灯光，才能在享用佳肴时更有食欲。灯光可以是自然光，或用吊灯补助。
3.餐桌
桌子本身的材质、大小、形状，都会影响整个家居的设计感，以及用餐时的感觉。比如，家里人如果不多，长方形的桌子较为温馨，方便聊天；如果家里人多，圆桌就方便摆盘，谈话也比较没有距离感。
4.周围摆设
饭厅是与朋友聊天的聚点，设计时要考虑每个座位的感官，尤其是视觉。例如，在聊天和用餐的空档，让屋主的摆设进入客人的眼帘，可迎来下个聊天话题，或让客人陶醉在屋主精心挑选的油画里。
5.功能性
每个家庭的需求不一样，要在需求、设计和理念之间找到平衡点。比如，滑面的餐桌容易刮花，长期而言，不容易维持原状。
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