养鱼先养水,尤其是对水质要求较高的金鱼,更须要细心呵护。一缸好水是养好金鱼的基础。

凌炜翰有15年饲养金鱼的经验,他的渔场里饲养了约25缸金鱼,算算有100多条各品种的金鱼,包括樱花兰寿、红白短尾狮、黑白短尾狮、长尾黑狮和长尾琉金等,都属于“上等”货色。

他接受《联合早报》访问时说,新加坡自独立以来,金鱼可说是最多人喜欢饲养的观赏鱼之一,因为金鱼颜色漂亮;尤其是华人,因为金鱼与“金玉”谐音,寓意金玉满堂的美好祈愿和生活追求。

把金鱼放入360度的鱼缸里,仔细观察,优劣即显。(蔡家增摄)

凌炜翰说,金鱼喜欢生活在干净水质中,每星期至少得换水一次,注入50至60%新水。以一个三英尺鱼缸来说,换水是一件耗时的事。即便拥有一套良好的过滤系统,每周仍须更换20%的水。“因为金鱼非常贪吃,只要喂食,它必定吃光,排泄物相对多。如果不勤于换水,排泄物很快溶于水中,产生的氨氮会影响水质。”

金鱼免疫力弱,易染病,如真菌感染、白点病、皮肤溃疡和消化疾病等。

凌炜翰提醒,换水时不宜直接注入新水,先将自来水存放一至两天。这称为“晒水”,即去除水中氯气;另一个作用是让新水的温度接近旧水。

四常用过滤系统

金鱼平均寿命五至10年,关键在于饲养者须具备养好金鱼的知识,以维持其生命力。除了经常更换新水之外,过滤系统扮演重要角色。滤材可将水中杂质,鱼的排泄物与分泌物,残饵、水草腐枝烂叶,以及水中的有机物过滤掉,维持水质稳定。凌炜翰依序推荐四种常用过滤器:

1.集水槽

首推集水槽。上为鱼缸,下方橱柜置放完善过滤系统,分成几个不同水槽,分别置放过滤棉、生化石、活性炭和珊瑚颗粒等。主要功能是容纳和管理过滤系统内的水,提供缓冲作用,有助调节水位,保持系统稳定和提供更好的水质。

2.上滤式

放置于鱼缸上部,通过潜水泵将水抽入上滤槽内,水流通过过滤棉、生化石、各种滤材后,再由底部的出水管流回鱼缸内。结构简单,滤料肮脏时,可以很方便地取出清洗。上部过滤器不适用于种植水草的鱼缸,因水流较急,减少水中二氧化碳的滞留时间。

3.滤桶式

密闭式过滤系统,桶内分几层,每层可放置不同滤材,利用桶内或桶外的水泵使鱼缸中的水不断流经桶内的滤材,循环过滤。放置在鱼缸外,占用空间小,噪音低,生化过滤效果好。清洗与启动较繁琐。

4.外挂式

挂在缸壁上的简单过滤器,内设不同滤材摆放格,利用机身自带的水泵将鱼缸内的水吸入过滤器,流经滤材,循环过滤。价格低廉,使用简便,不占用缸内空间。内部空间有限,滤材放置量也少,过滤效果一般不适用于大型鱼缸。

养金鱼不宜爆缸

养金鱼,不可贪多,否则容易导致“爆缸”。首先,必须懂得如何界定金鱼大小?从头到尾,小于15公分,属于小型金鱼,超过15.1公分,属于大型金鱼。

饲养金鱼的鱼缸,至少要三英尺较理想,每缸养不超过五条鱼,鱼儿才能成长得好。(蔡家增摄)

饲养金鱼的鱼缸,至少要三英尺(约91公分)较理想;低于三英尺,金鱼一般不会长得太大,体型易走样。鱼缸高度建议介于30至40公分,因为水太深会影响鱼的外形。金鱼饲养在水较浅的环境反而比较好养,也不易出现病症。

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在室内鱼缸饲养金鱼,理想水温介于27至30摄氏度。如果鱼缸摆在冷气房中,或是雨季,建议在缸里装置加热器,维持固定水温。一旦水温低于25摄氏度,容易滋生寄生虫,金鱼染病概率大为提高。

凌炜翰说:“多数人饲养金鱼,会越买越多,没有计算好一个鱼缸理想的金鱼数量。以三英尺缸来说,最多饲养五条大型金鱼。金鱼越多,须要勤于换水。新手可以从两英尺(61公分)缸开始,养小型鱼为主。”

喂金鱼的颗粒饲料,应选择沉底类。(蔡家增摄)

喂食以沉底类鱼饲料较好,避免选用上浮类饲料,以减少金鱼经常游上水面张口吃饲料,结果吸入太多空气导致腹胀,最终可能底朝天而死。

本地饲养金鱼的发烧友很多。每年,凌炜翰会定期举办大型金鱼展和竞赛,参赛者很踊跃,大家相互切磋,交流经验。2024年7月在滨海湾金沙举行的“亚洲水族、园艺和宠物博览会”上,他也举办金鱼展和比赛,共置放160缸的金鱼,吸引国内外金鱼爱好者前来,场面相当壮观。

热门金鱼品种

目前,金鱼有超过300个品种。本地金鱼玩家喜欢饲养的品种,包括兰寿、琉金、狮头等。兰寿受到许多人青睐,它主要看其头茸(也称肉瘤)的发育程度,越丰硕越名贵。最好眼部凹陷于头茸内,且头茸包裹两腮。比赛级的上等品种,每条价格达1500元。

·五花兰寿

五花兰寿色彩鲜艳,以头红腹蓝的品相最佳。(蔡家增摄)

人工培育兰寿金鱼时产生的特色品种,色彩鲜艳。分为几大类别,头红腹蓝,身上有像芝麻的斑点,这种五花兰寿品相最佳。蓝底五花兰寿很受欢迎,全身较黑,头茸为橙红或粉白;头茸呈粉,底色为橙色,尾部为黑色,身上有圆形斑点。

·樱花兰寿

樱花兰寿玲珑剔透,外观像樱花。(蔡家增摄)

一般是白色和粉红色,体色纯正,带有玲珑剔透的美感,外观像樱花一样。品相好的樱花兰寿身形匀称,头茸圆润。

·黑白/红白短尾狮

黑白短尾狮躯体短壮,肉瘤厚实。(蔡家增摄)
红白短尾狮是金鱼品种中最鲜艳的。(蔡家增摄)

短尾狮源于狮头金鱼,品种有红白或黑白,头与背部形成一个近似145度的夹角。高身、 峰背、尖头、短尾形成一个菱形。红白品种的色泽,是金鱼品种中最为鲜艳的。

·长尾黑狮

长尾黑狮的头部像狮子绣球。(蔡家增摄)

黑狮金鱼是传统金鱼,头部像狮子绣球一样可爱,容易饲养。

·长尾红白琉金

长尾红白琉金身短,肚腹圆大。(受访者提供)

属于容易饲养的品种,长尾红白琉金尾鳍宽大且长,身短,肚腹圆大,头尖,体色红白相间。长尾红白琉金红白比例最好在6:4或7:3之间,身体两侧的红白要协调对称。尾鳍长,游动飘逸。

·短尾出目金

短尾出目金眼球突出,也称高身龙睛。(受访者提供)

另称高身龙睛,体形短圆,背部隆起,鳍长尾大,体似琉金,有成双的尾鳍和臀鳍,眼球突出眼眶。颜色有红、白、红白、黑、三色、五花、紫、蓝等。