秘鲁民族文化多姿多彩，除了举世闻名的马丘比丘，还有许多常常被忽略的地方和美景。作者以脚步丈量被誉为“徒步天堂”的瓦拉斯，领略高海拔冰川和湖泊之壮美。在中部高地的万卡约及周边村庄，欣赏如画风光，逛富有当地色彩的市集，感受道地的秘鲁文化。
说起秘鲁，大多数人第一个想到的无疑是举世闻名的古印加帝国古城废墟马丘比丘，再来就是……没有了。稍微对秘鲁有点了解的人或许还听过纳斯卡神秘巨画和南美洲最大的淡水湖泊的的喀喀湖，但其他的就真的说不出来了。
不过，你知道吗？秘鲁其实是一个很大的国家，不只民族文化多姿多彩，美食甚多，更有许多很漂亮、值得探索的地方。
“徒步天堂”瓦拉斯
位于秘鲁首都利马420公里以北的瓦拉斯（Huaraz）及周边地区是我最喜欢的地区，对于喜欢徒步旅行、登山和普通户外探险的人来说，秘鲁几乎没有任何地方比这里更具吸引力了。
海拔高度为3052米的瓦拉斯是安卡什区的首府，就坐落在白色山脉（Cordillera Blanca）和黑色山脉（Cordillera Negra）之间的瓦伊拉斯山谷（Callejon de Huaylas）。因为周边有连绵几十座5000米以上的雪山，有上百种徒步路线可以选择，因此被誉为“徒步天堂”。
由于这一带是高山地区，为避免出现高山反应，在抵达后最好先静养至少一天。在适应高山稀薄空气的当儿，可以在市中心走走，到博物馆看看木乃伊，又或是趁机走访旅行社或徒步公司，打听一下有哪些行程适合你，以及各个行程的价格。
瓦拉斯周边有各种各样的一日游行程，可以让游客慢慢适应高海拔，查文考古遗址（Chavin de Huantar）一日游就是一个非常好的起点。
查文考古遗址距离瓦拉斯约3小时车程，这个遗址是古代举行宗教仪式的场所，也是哥伦比亚发现新大陆以前出现的最负盛名之地。在这里，你可以看到纵横交错的走廊、高大的金字塔和富有特色的祭祀雕刻。
想要快速适应高原，可以参加帕斯多鲁里冰川（Nevado Pastoruri）的休闲一日游。虽然这个距离瓦拉斯仅70公里，坐落于瓦斯卡兰国家公园（Parque Nacional Huascaran）内的冰川位于海拔5250米，但其实要前往这个冰川一点都不难。
之所以说这里适合高山菜鸟是因为冰川徒步起点已经超过海拔5000米，前往冰川的路程很短，而且是宽大的步行道。即便呼吸困难，以龟速前进，最多45分钟就可以抵达冰川。若是实在走不动，还可以骑马。
还没看到冰川，就可以感觉到那冷飕飕的寒气。可是一看到那雪白的冰川和碧蓝的湖泊，就一下子把寒冷忘记了。这是我第一次那么近距离地看那么大片冰川。可惜的是，受气候变暖影响，冰川正逐渐融化。不知道十年之后，冰川还会剩下多少？
有了帕斯多鲁里冰川的“洗礼”，要到其他地方去参观或徒步就不成问题了。因为徒步经验尚不足，所以我先选择了号称最美的一日游徒步——69湖（Laguna 69）。
天还没亮，游览车就到旅舍接人。享用了美味的早餐，再在如同宝石般碧绿的双湖泊——良卡努库湖（Lagunas Llanganuco）短暂停靠后，我们才抵达69湖登山口。
要一览69湖的美景，必须徒步7公里。登山口位于海拔700米，而69湖则在海拔4600米高处。最开始的3公里是平缓的道路，之后的路段难度渐渐提高。最艰辛的是最后1公里的路段，非常陡峭。好在爬得越高，风景越美，多少为疲惫的身心打了强心针。
若是一般体力，只需两个半至三个小时，就可以顺利抵达69湖。我的体力还不错，不到两个小时就抵达目的地。看到69湖那随着光线不断变色的清澈湖水，身体的疲累立马被抛到脑后。
有人说，69湖虽然美，但帕龙湖（Laguna Paron）更美。这个白色山脉最大的湖泊海拔4140米，沿湖徒步来回大约需要四至五个小时。
其他能够在一天内自己探索的湖泊包括维卡科查湖（Laguna Wilcacocha）和楚鲁湖（Laguna Churup）等。
圣克鲁斯路线
因为被两大山脉包围，这一带还有许多三天或以上的徒步路线，其中以圣克鲁斯（Santa Cruz）路线和瓦伊瓦什（Huayhuash）环线最受欢迎。
对自己体力没有太大信心的人，可以选择圣克鲁斯徒步路线，全长45公里，一般只需要四天三夜。有体力、毅力和胆识的人则可以选择瓦伊瓦什环线，因为走这条路线需要10到14天！
我选择的是较为容易的圣克鲁斯路线。因为是单独一人，所以只能找人拼团，就这么巧给我找到了一个已经成形的团。
徒步公司老板说，其他团员来自同一个组织，因为时间紧迫，要将四天行程挤在三天。由于行程已经敲定，而我只有一人，所以即便是属于“高档团”（人少，吃得好，睡得好），老板还是以散兵游勇的价格让我参团。350新索尔（约130新元）包吃包住，还包括交通和向导费用，实在划算！
第一天开车进入瓦斯卡兰国家公园后，先从高处欣赏良卡努库双湖的美，而后才开始徒步。这一天还算轻松，没有太多陡峭的山坡，途径山村，能够与村民交流。
下午就已经抵达营地，领着驴子扛着行李提前到达的另一名向导，早已准备好茶点招待我们。由于天气不好，早早吃了丰盛的晚餐就休息了。
第二天是最辛苦的一天，因为行程缩短，所以这一天徒步的时间最长。第一个目的地是海拔4750米的观景点Punta Union，但天不作美，好不容易爬上去，眼前只是灰蒙蒙的一片。细雨纷飞外加低温，大家只好草草拍照，继续赶路。
后来天气慢慢转好，大家的脚步也越来越轻快。傍晚抵达营地时，虽然疲惫不堪，身上依然散发着寒气，但能够在天黑之前抵达，让每个人都很有满足感。
第三天，太阳公公总算出来了。这一天感觉天特别的蓝，风景特别的美。因为这一天的路程不长，大家走得较为悠闲，午餐后有充裕的时间让大家小睡一会儿，之后才返回瓦拉斯，结束这趟白色山脉之旅。
中部高地精彩万分
除了瓦拉斯，中部高地我也很喜欢。这里有令人叹为观止的古迹，一望无际的山景和最道地的秘鲁文化，可是却常常被外国游客忽略。
我在中部高地的第一站是胡宁大区的首府万卡约（Huancayo），从利马乘坐大巴到这里需7至8个小时。因为要跨越安第斯山脉，沿途风景非常优美，我根本不敢打瞌睡，生怕错过了如画的风光。
其实，每年4月中旬至10月期间，秘鲁铁路每隔两周营运一趟前往万卡约的旅游专列。这条铁路从海平面的利马出发，途经七条棘手的折返、69条隧道和58座桥梁，最高点为海拔4782米，是世界上仅次于中国青藏铁路海拔高度的铁路。可惜的是，受冠病疫情影响，这个被视为世界上最佳的火车体验之一已暂停运行。
万卡约是历史悠久的印第安人居民点，现代建筑的背后隐藏着强烈的传统感。这里有两个传统市场，其中以铁路东边的Mercado Mayorista最受欢迎。
在这里，你可以买到各种各样的安第斯美食，也可以看到许多当地特产。星期日的市场尤其热闹，因为它还包括一周一次的手工市场，可以买到当地的纺织品、刺绣品、陶瓷和木雕等。
万卡约的新年庆祝活动是秘鲁最特别，也最富色彩的活动之一。每年到了这个时候，在万卡约街头可以看到精彩的游行和街头表演。每年3月底至4月的圣周（复活节）庆祝活动也是万卡约的一大盛事。这里的大规模街头游行，往往吸引大批来自全国各地和其他国家的虔诚基督教徒前来参加。
不过，万卡约真正有趣的不是市内景物，而是周边的秀丽景色和村庄。
万卡约周边的村庄每一个都独具特色，例如瓦尔瓦斯（Hualhuas）的特产是纺织品，圣赫罗尼莫（San Jeronimo de Tunan）的特产是银饰，而因赫尼奥（Ingenio）则盛产鳟鱼。每个村庄每周都有特定的市集日，在这一天前往这些村庄最为热闹。
若是时间充裕，可以通过万卡约的旅行社或徒步公司安排到安第斯山脉徒步，最简单的行程就是瓦伊塔帕利亚纳冰川（Nevado Huaytapallana）一日游。与帕斯多鲁里冰川游一样，这个冰川徒步团可以让徒步者在一天之内踏足海拔5000米以上的冰川。
我的运气不太好，前往瓦伊塔帕亚纳当天正好天气恶劣，在雪花飘飞中徒步是个极大的挑战。看到本应雪亮的冰川暗淡无光，平时湛蓝色的冰川湖被浓雾笼罩，完全没有感觉。
从万卡约可以乘车南下至漂亮的殖民城市万卡韦利卡（Huancavelica）。海拔3780米的万卡韦利卡建于1572年，因开采汞和银矿而兴起。
这里拥有许多历史悠久的教堂，其中最古老的是建于16世纪的圣安娜教堂（Iglesia de Santa Ana）。此外，还少不了富有当地色彩的市集，城市周边还有美丽的湖泊和废弃的矿场。
有机会到秘鲁游玩一定要记得，秘鲁有的不只是马丘比丘。时间充裕的话，不妨探索这些不常被列入旅游团行程的地方。
注意事项：
● 所有12岁以上的旅客在登机前必须出示疫苗接种证明，18岁以上成人须已完成接种第三剂疫苗。未接种者必须出示在登机前48小时核酸检测阴性反应证明。抵达秘鲁时出现冠病症状者将被强制隔离。出发前须上网填写健康宣示声明（djsaludviajero.minsa.gob.pe/dj-salud/）。由于入境要求可能会在短时间内发生变化，最好在出发前查看当地有关部门发布的最新旅行通知（www.peru.travel/en/covid）。
● 秘鲁的货币单位是新索尔（Nuevo Sol），但一些酒店或旅行社也接受美元付款。除了大酒店和旅行社之外，一般都须以现金付款。新索尔在秘鲁以外不受用，所以建议在离开秘鲁之前，将所有新索尔用完或兑换成美元。
● 在6月至8月旅游旺季或是当地假期期间到访秘鲁，最好通过网站预订住宿。若是在淡季前往，无须预订住宿，甚至可以在抵达后要求打折，尤其是那些小酒店。一些高档酒店在淡季则会有促销活动。
● 人潮多的地方像是巴士总站、集市和节庆等，尤其是在游客多的地区如库斯科（Cusco），扒手和盗窃犯罪等很多。到这些地方去要多留意身上的物品，将包背在前方，尽量不要佩戴任何贵重物品。
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