坐镇市中心已未必是休闲酒店的王道，新加坡新建的酒店趋向远离喧嚣市区，打造“去中心化”的绿色奢华。即使位居繁华的乌节路，新酒店也将“亲自然”（biophilic）设计进行到底，闹中取“绿”，铸造市中心绿洲深层体验。
新加坡两大土生土长的酒店品牌莱佛士酒店与万态雨林悦榕庄（Banyan Tree）就南下北上，分别进驻圣淘沙与万礼野生动物保护区。深处万礼野生动物保护区东侧，占地4.6公顷的万态雨林悦榕庄首度回归岛国的消息，媒体已大肆报道。338间客房中24间凌空而建，除了坐拥私人庭院还俯视雨林，远眺实里达蓄水池上段的“种子荚形”树屋已深入民心，即便是四月才开张，已有不少人预订客房。悦榕庄与新加坡动物园、夜间野生动物园、新加坡飞禽公园、河川生态园，以及即将在三月开放的雨林探险园无缝接轨，进一步深化其热带大自然的入住体验。
莱佛士酒店1887年在美芝路1号（1 Beach Road）开张，今年欢庆138周年。作为新加坡百年酒店的金字招牌，2025年3月1日，品牌将在圣淘沙武吉玛尼士路（Bukit Manis Road）开设第二家，并在当代时空召唤下，重塑莱佛士酒店当年濒海而建的精神。
《早报周刊》2024年底的展望专刊将雅高酒店集团（Accor）与Royal集团联手打造的圣淘沙莱佛士酒店列为今年盛事。同时管理圣淘沙莱佛士，也是雅高酒店集团旗下的索菲特水疗酒店的总经理韦志宏爵士（Cavaliere Giovanni Viterale）透露更多信息，揭开它的神秘面纱。
蜿蜒步道和车道 营造慢活旧时光
圣淘沙莱佛士置身10万平方米的热带花园，是新加坡首家全别墅酒店，内设62栋别墅套房，每栋都有私人泳池、露台与花园，其中四栋有两间套房。莱佛士酒店从19世纪起见证了新加坡的发展，当年酒店前咫尺可达的海滩已被填海发展，日新月异。韦志宏说，集团这次取得圣淘沙岛上得天独厚的地皮，坐落山丘高处，可远眺新加坡海峡与南中国海，同时能在丹戎海滩另辟私人区，“可说是把莱佛士酒店真正地回归到海滩去。”韦志宏不担心一山藏二虎，不认为圣淘沙莱佛士会冲淡原有莱佛士酒店的品牌价值，因为“两家酒店将提供不同的体验，吸引品牌忠实住客两家都住一住，感受莱佛士酒店的不同风貌。”
圣淘沙是亚洲首个获得全球可持续旅游委员会（GSTC）认证的岛屿旅游胜地，圣淘沙莱佛士也在这基础上建立深层绿色居住体验。韦志宏透露，酒店费心保育此地的老榕树，别墅、步道和车道都是绕着老树而建。10万平米的偌大空间须有车代步，里头尽是蜿蜒步道和车道，迫使车辆慢下来，在感官上让住客一入内就放慢步伐，进入深层憩息，返璞归真的老时间步调。他笑说：“这刻意慢下来的设计就跟现今莱佛士酒店大门前的碎石路有异曲同工的效应，人或车一踩上去就知道已进到莱佛士酒店的空间里。”圣淘沙莱佛士也请来艺术家以高更（Gauguin）画作为灵感绘制热带乐土壁画；酒店前的巨型水池；即将入驻的Hashida、Royal China等餐饮都将为第二家莱佛士酒店缔造新经典。
除了这两家备受关注的酒店之外，雅诗阁（Ascott）旗下两家馨乐庭（Citadine）服务公寓，以及内政团队战备人员协会（HomeTeamNS）度假别墅也在郊区打造了优质度假休闲新绿洲。
“罗切斯特馨乐庭连心酒店”邻近我国生命科学枢纽纬壹城公园，以及许多教育机构；“馨乐庭科学园公寓酒店”则位于新加坡科学园（Singapore Science Park）内全新生命科学和创新园区项目Geneo。两个地点都让短期访客通勤更便利，这也跟新加坡经济业务“去中心化”息息相关。雅诗阁首席战略官暨东南亚董事总经理王嘉玲说，“去中心化”的选址策略也让住户能离开熟悉的市中心，探索市区以外的狮城：“满足现代旅者想获得更独特、沉浸式与真实的本土文化体验的心愿。”
战备人员新会所 媲美高档酒店
2023年1月开张，位于勿洛蓄水池旁的内政团队战备人员协会新会所内有10栋双层度假别墅，其中三栋坐拥无敌蓄水池豪景，无边际泳池在视觉上也延展至壮阔蓄水池，水天一色，解锁我国蓄水池作为休闲度假景区的潜能。这证明了选对地方，做好亲自然设计，官方休旅设施也可媲美招牌金闪闪的高档酒店。会所总经理许戎凯透露，协会取得这片地皮后，透过设计将得天独厚的濒水公园景色发挥到极致。每栋别墅有本地首屈一指的加盖烧烤区，雨天也能烧烤；室内客厅屋顶挑高，二楼有三间房，每个单位可容纳60人，每晚房价高达600多元，警务和民防部队人员订房有优惠，会所也对外开放，大部分人租用来举办大型家庭聚会。许戎凯说：“国人寻求更独特的在地休旅体验，我们的景区超有吸引力，开张以来每个周末都客满。”
延伸阅读
韦志宏说：“疫情加速世人对自然的认识，越来越多人认同自然的价值，也更享受回归大自然。”王嘉玲说，疫情后旅者更关注身心灵健康，更向往远离市井喧嚣，促进深层放松，激活元气，于是衍生出养生、亲自然等的旅游生态。新加坡近年亦趋向发展“永续”性质的旅游业。
新加坡旅游局分享Booking.com的2023年调查报告，80%国际旅客肯定永续旅游方式的重要；76%在未来一年内会选择更永续发展的旅游方式；74%希望旅游业提供更环保、永续的选择。旅游局2021年根据澳大利亚、中国、印度尼西亚、日本、英国及美国六大旅游市场研究得出数据：6000多万名25岁至54岁的旅客，在未来10年愿意为更持续发展的环保产品和服务支付更高的费用。旅游局将采取一系列策略，打造“位于大自然，以最少碳足迹涵盖最多体验的亲自然城市”的永续愿景，其中包括永续旅游业软硬件如绿色酒店设施的发展。
市中心新酒店 善用热带元素打造绿洲
城中酒店仿造热带雨林，旅客宛如入住绿洲，不觉闹市喧嚣，这何尝不也是一种“去中心化”的方式？为住客打造更深层放松的休旅体验，“亲自然”绿化设计成了近年市中心新酒店的共同点。
WOHA建筑事务所设计的乌节泛太平洋酒店（Pan Pacific Orchard）从我国热带雨林汲取灵感，将“雨林”、“海滩”、“花园”和“云层”层层置入酒店四个挑高露台中，打造出总共1万4000平方米的垂直空中绿洲。其中最叫人印象深刻的是用砂石地面仿造出海滩质感的泳池，让人身在城中高空，却宛如踩在沙滩上。酒店营销总监马蒂（Sharul Madi）说：“相比于奢华感，如今的旅客更在乎能让他们感到身心健康的空间。因此，我们的四种体验的露台并非只为美化空间，而是为住客创造亲近大自然的感官体验，鼓励他们放缓步伐，重启元气，专注于当下。”
随着我国的绿化从“花园城市”跃升为“建在自然中的城市”，卡斯加登路（Cuscaden Road）上两家新酒店在体现、反映新加坡特色与叙事时也更加凸显室内绿意。万豪酒店旗下的时尚酒店品牌“Edition”2023年末入驻狮城，作为东南亚首个据点。酒店总经理隆达尼（Ranim Ben Romdhane）说，永续发展和室内绿化设计贯穿世界各地的Edition，新加坡的Edition酒店则更佳绿化，酒店中庭有个占地4057平方英尺的露天迷你花园，室内公共空间放置超过330盆植物，悬挂162盆蕨类植物。他强调：“我们身在热带，更要把握在地的优势，大量使用玻璃建材，引入自然光。新加坡Edition还首次在室内植物中增添花卉，特别选了新加坡国花胡姬来美化空间。”
深度绿化 讲述新加坡故事
2023年11月开张，香港信德集团打造的新加坡雅辰（Artyzen）酒店除了本土视觉文化元素，还透过深度绿化来讲述新加坡故事，酒店内植物之多，需要三名全职园丁来照料。酒店门面种满树木植物，遮挡前路交通，并为访客提供隐私，访客进入酒店前得先穿过它们。
酒店总经理杰夫·克罗（Jeff Crowe）说，团队一边盖酒店一边种树，种了四年，待树长至一定高度才移植到酒店。克罗指出，所在地皮狭窄，建筑设计团队ONG&ONG事务所于是采用“叠起来的独栋洋房”概念打造，酒店楼高21层，每层空间都挑高，不觉逼迫。顶层泳池及酒吧选择面向武吉知马方向，从无边际泳池能眺望青葱翠绿的植物园、雾朦朦的武吉知马山及那森山（Nassim Hill）的优质洋房，新加坡绿油油的市容尽收眼帘。值得一提的是：酒店高档套房的绿化比例超高——进入阁楼豪华套房之前先得经过一座露台花园；142间客房中有七间豪华露台套房，94平方米的面积竟有84平方米用来打造成私人露台花园，超狂的绿化比例让记者在参观时，下巴差点掉下来。
克罗透露酒店绿化的理念深受我国建国总理李光耀影响。他说：“李光耀1963年开始推行种树运动，为新加坡的城市绿化埋下种子，以花园城市的形象吸引投资者。我们今天到植物园，仍能看到他在1980年代亲手种下的非洲红木树。前人种树，后人乘凉，60年后新加坡人开始享受先人的耕耘。我们觉得，要真实地用空间来叙述新加坡故事，就必须在酒店内外加强园林设计，重现新加坡丰茂翠绿的氛围。”
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