不必越过长堤也能在本地尝到马来西亚各地的美食。大马美食街Malaysia Boleh!在白沙浮商业城（Bugis Junction）开设第四家分店，新登场的摊位包括KL大排档、怡保仔什菜饭、四眼仔传统烧腊、芙蓉牛肉粉，还有怡保白咖啡。
大马美食街Malaysia Boleh!是肥雄餐饮集团的品牌之一，集团董事陈金龙接受《联合早报》访问时说，他们喜欢到马来西亚寻找当地美食，2012年在裕廊坊开设旗舰店，将马来西亚的小贩美味集中在一个屋檐下。
三大必吃美食
新分店有12个摊位供食客选择，陈金龙为读者推荐三大必吃美食。
首先是四眼仔传统烧腊，陈金龙难忘吉隆坡的烧腊滋味，“以前，我们去吉隆坡的茨厂街，早上就会去买烧鸭，那里的烧腊非常出名。四眼仔的烧腊有比较特别的当归鸭，结合烧腊和药材双重风味。此外，还有烧肉、叉烧、招脾面和鲜虾云吞面。”富有弹性的面条，跟咸香四溢的烧腊是绝配。
芙蓉牛肉粉也不容错过。它是森美兰州芙蓉的代表美食之一，但在本地较少见。该摊位售卖干和汤的牛肉粉、牛杂粉及牛筋丸汤。
第三是KL大排档，食物多样化，有参峇烤魟鱼、参峇臭豆虾球、参峇炒啦啦、沙爹套餐、砂煲鸡饭和金牌巴生肉骨茶。厚实的魟鱼搭配香辣的参峇，非常开胃。
饮料方面，除了传统咖啡，还有怡保白咖啡。白咖啡的原产地在马来西亚怡保，由于用少量人造黄油和糖炒出的咖啡豆，比其他方法炒出来的颜色要浅一些，因此称为白咖啡。多数白咖啡用高空拉冲方式冲泡，普遍认为可帮助排出咖啡里的空气，使口感更顺滑。
其他经典食物少不了人气首选的槟城炒粿条、槟城亚参叻沙和辣椒板面。
陈金龙说，这里的用餐环境有特别设计的LED树，推车的主题摊位，还有霓虹灯招牌，“打造有如吉隆坡美食天堂阿罗街（Jalan Alor）的夜间路边摊氛围。”
地址：200 Victoria St #03-30 Bugis Junction S188021
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