日本北海道正值夏季，是品尝大闸蟹的季节。

即日至9月底，现代日本餐馆剑日本料理（Ken Japanese Restaurant）限定推出北海道大闸蟹午间套餐。

北海道大闸蟹来自太平洋，蟹壳上都是刺，体积比一般螃蟹来得小，肉质却是鲜甜结实。餐馆推出的北海道大闸蟹午间套餐（$88）以四种方式呈现，包括：大闸蟹蒸豆皮、大闸蟹沙拉、大闸蟹春卷，以及卖相澎湃的大闸蟹海鲜盖饭，其上铺满鱼卵和鲜美海胆，还奉上刺身与味噌汤。

除了大闸蟹午间套餐，也可选剑特备便当（$38），鲜虾和蔬菜天妇罗油炸至金黄可口，搭配刺身如：鲔鱼、鲑鱼、鲷鱼、八爪鱼及寿司、加州卷、茶碗蒸及味噌汤。

还有特备寿司套餐（$58），新鲜刺身铺放在美味醋饭上。鳗鱼爱好者别错过鳗鱼盖饭（$28∕$39），新鲜鳗鱼以餐馆自制酱料蒲烧。餐馆也提供怀石料理风格的厨师做主菜单。午餐可选择六道式（$88）或九道式（$168），建议提前一周通过Chope预订座位。

地址：1 Goldhill Plaza #01-17 S308899

电话：62501321