苏格兰波摩单麦威士忌与英国超豪华汽车品牌阿斯顿·马丁强强合作，从ARC-52年稀珍美酒、大师之选到机场系列，打造一系列限量产品。

苏格兰艾拉岛的波摩（Bowmore）单麦威士忌与英国超豪华汽车品牌阿斯顿·马丁（Aston Martin）的强强合作，会激荡出怎样的火花？

波摩ARC-52是二者合作的尖峰体验。不管出自阿斯顿·马丁充满未来感的酒瓶设计，还是酒体展现的风味，无不赞扬“平衡”的奥秘。

这款酒品最近来新发布，波摩调配大师罗恩·威尔什（Ron Welsh）认为，ARC-52是他尝过波摩超过50年产品线中最棒的，精致且复杂，“‘平衡’不仅在其外观得以实现，更很好地融入于这款杰出威士忌的每一滴酒液中。”

波摩ARC-52由两种不同风格的酒桶中陈酿了52年的酒液混合而成——50%来自美国橡木波本猪头桶，50%来自欧洲橡木雪莉桶。记者有幸品尝，半世纪的威士忌竟如此年轻明亮，有活力，热带果味异常迷人。它具有经典波摩的特点，即草本与植物气息与具有异国风情的果味相结合，余味带坚果糖与奶油糖风味。

ARC-52酒精度42.3％，带香草、奶油香，混合桃子、梨、金桔、柑橘和一丝番石榴的果香，以及草本、新鲜薄荷及桉树的气息，口感丰富，带青葡萄、蜜桃、柑橘、青柠皮风味，与杏仁、榛子的坚果味及烟叶味相融合，伴随微妙的泥煤味与黄油味。ARC-52全球生产100瓶，新加坡仅有三瓶，第一瓶在樟宜机场集团与乐天免税店首办的“世界精选酒品”（WOWS）盛会售卖，售价8万9000美元（约13万新元），另两瓶预计明年推出。

波摩大师之选21年及22年

被公认为最能产生美感的“黄金比例”——即事物各部分之间比值约为0.618，是阿斯顿·马丁设计哲学的核心。波摩调配大师罗恩·威尔什从中获得灵感，首次在威士忌酿造过程中采用黄金比例的概念。在波摩大师之选（Masters' Selection）21年及22年中，不同的原酒经过精心调配，竟诞生了出乎意料的平衡与和谐风味。

以波摩大师之选21年（每瓶2688元，可在The Whisky Distillery购得）来说，除了61.8%的酒液来自于首次装桶的佩德罗·希梅内斯（Pedro Ximenez）雪莉桶和欧罗索（Oloroso）雪莉桶中陈酿21年的波摩威士忌外，其余部分亦须根据黄金比例，用不同的甄选原酒层层精心调配而成，其中甚至包含陈年超过35年的佳酿，才能造就层次丰富、甜美而温暖的口感。它蕴含着深邃和丰富的风味，酒体强劲而优雅，甜与辛共存，口感兼具雪莉酒和咖啡风味，蜂蜜的香甜融合了胡椒的辛辣。

将在今年底或明年第一季推出的波摩大师之选22年结合美国猪头橡木桶和欧洲雪莉桶，也混调了1997年和2000年蒸馏的威士忌。

波摩10年、15年和18年新包装也由阿斯顿·马丁设计，分别与该品牌标志性车款1922 GP‘TT2’、AM V8、1959 DBR4搭配，只在樟宜机场乐天免税店独家销售，售价分别为76、105和151元。