本地餐馆Siri House推出新外卖品牌Dooda，主打龙虾堡、螃蟹堡和伊比利亚猪肉堡等，是聚餐开派对的理想选择。

爱吃海鲜的话，招牌龙虾堡“Bosster Lobster Roll”（$25）是首选，法式牛油面包夹满松露蛋黄酱波士顿龙虾和虾的组合，带出层层鲜味。

螃蟹堡“Captain Clawsome”（$19）灵感源自本地国民美食辣椒螃蟹。日本红蟹内馅特地用烤虾头牛油烹煮，面包也涂上辣椒螃蟹酱，再加上爽口的腌制黄瓜。

伊比利亚猪肉堡“Hero Iberico”（$17）像是近来流行的越式法包“Banh mi”的变奏版。猪肉经过四小时焖煮，搭配香蒜酱、芫荽，还有腌制的蔬菜，咸香的猪肉煮得软嫩，配上酸甜腌菜，开胃也增添脆度。

其他还有牛肉堡“Wagyu Want Roll”（$18）和植物基堡“Chicken Not Chicken”（$14）。所有汉堡除了有不同口味馅料可选，法式牛油面包也做得用心，先蒸后烤，取得外层酥脆的金黄色之余，仍保留面包的柔软，无论是夹海鲜或猪肉，都有加分。

Dooda的餐饮供外卖和外带，外带可到位于登布西山的餐馆Siri House，地址是8D Dempsey Rd #01-02 Dempsey Hill S249672。

网站：dooda.sg