四川豆花饭庄是本地唯一提供河豚鱼生的中餐馆，品牌旗下三家餐馆各有特色年菜。
四川豆花饭庄兔年造型河豚鱼生继续独领风骚，三位总厨也各显神通，带来新派、川式和粤式等保留原味又不失创意的新春菜品。
四川豆花饭庄有可爱的兔子造型年糕，三位总厨也各显神通，带来让人如沐春风的年菜。
在新加坡的中餐馆，也只有在这里才尝得到河豚鱼生，还有特别的生肖造型，餐馆选用新鲜蔬菜及柚子酱，带来更清新的口味。品牌旗下三家餐馆都有推出，单点一份$198++。每年的生肖年糕也让人期待，来临新春的小巧玉兔惹人怜爱，出现在指定套餐。
大华银行大厦（TOP of UOB Plaza）餐馆行政总厨何志强，为餐馆套餐推出一道精美的乌鱼子龙虾腊味金瓜饭，每一口都是好料，就连南瓜内壁也不放过。
碧绿葱香浸龙趸呈现川菜不辣的一面，用花椒去腥提香。（餐馆提供照片）
滨海宾乐雅酒店（Parkroyal on Beach Road）2022年迎来四川成都的新行政总厨赖永江。碧绿葱香浸龙趸（$40++），采用印度尼西亚的龙趸，每条超过30公斤。四川花椒去腥提香，余韵悠长。餐馆还有一款川菜是香辣大龙虾（100克$20++）。
吉真宾乐雅酒店（Parkroyal on Kitchener Road）餐馆的行政总厨梁永祥，带来沁心暖胃的老菜脯原只干贝炖鸡汤（$22++）、黄金荔茸鸭（半份$68++）和开心果丸子露（$12.80++）。
新年餐食从即日推出至2月5日，套餐从每人$98++起。每桌在新年套餐消费超过$1000，赠送加了龙眼和枸杞等天然食材酿制的茅台不老。
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