相信许多现代家庭一旦使用电磁炉后，就有全新的体验，从原本的小型电磁炉到嵌入式的电磁炉，为烹饪带来很多便利。嵌入式电磁炉属于暗火煮食炉具，利用电磁感应加热，炉身不会大量发热，相对较安全。另外也节省能源及环保，没有燃烧过程，使用时不会产生有毒物质。
三星Bespoke灵活性大
崭新的三星桌面式电磁炉突破一般的黑色设计元素，配搭木色灶面，整体更显明亮干净，这是其特色之一。这是“Bespoke厨房系列”另一件现代智能家电产品。
电磁炉采用独特的白色和缎面米色控制面板，附带触摸和滑动控制系统，采用优质的Nippon电热超薄玻璃制作，可安装在更薄的台面上。
双区炉火提供更大的灵活性，可组合成一个更大的烹饪区，容纳各种大小和形状的炊具；而且炉火热量分布均匀，可以摆上铁板烧烤盘，烹饪更大块的食物也不是问题。感应炉附设15级功率和最高提升功能，能自由调整烹饪温度，对于喜欢烹饪的读者，很值得推荐。
▲价格：$2599 设计、功能、性价比：9/10
Gaggenau Vario Flex 400 排风功能强劲
虽然不受煤气和煤火的污染，电磁炉在烹调食物时仍会散发油烟气味，尤其是在冷气空调设备的环境中，难闻气味会飘送到客厅和卧室等。
奢华厨房电器领导者Gaggenau，刚推出400系列新型时尚的电磁炉，融合通风系统，两个烹饪炉火提供强劲的排风功能，确保油炸时无异味，更好地监控空气质量。这对经常下厨的家庭绝对具有吸引力。
无框嵌入式设计和宽大的黑色玻璃控制面板，配搭黑色钢制控制旋钮，在使用时会发出清晰的照明，非常贴心。
▲价格：$4950 设计、功能、性价比：8.5/10
Bosch系列8可快速加热
延伸阅读
Bosch 系列8嵌入式电磁炉具有78公分黑色玻璃面板，卖点包括烹饪快速、精确，易于清洁，能耗低。
这款电磁炉特设“功率提升”实用功能，能快速加热，例如一大壶开水的加热速度比一般电磁炉快35%，可以更快地喝一杯香浓咖啡，或吃碗泡面充饥。烹饪速度更快意味耗电更低，每月能节省一些费用。
它也能预设烹饪时间，一旦设定时间完毕，指定的燃器将自动关闭，无须担心食物烹煮时间过长，不影响口感与美味。其产品还可通过感应齿轮自动调节通风速度，控制火力和速度。另外，其自动锅具识别传感器，以及安全关闭电源的功能，更放心使用。
▲价格：$2099 设计、功能、性价比：8/10
Smeg安全性高
Smeg电磁炉具有浓郁的怀旧感，令人另眼相看。60公分面板适合小家庭，或不想占据太多厨房桌面空间的家庭。这款嵌入电磁炉有四个烹饪区炉火、九个功率级别和四个增强器。
该产品采用维多利亚美学设计，有着复古的曲线外观。除此，它符合人体工程学的控制装置，以复古控制旋钮取代电磁炉的传统触摸控制器，可精确和即时地调节火力，快速温控。它同时也有控制锁，提高使用安全性，能防止孩童随意调节电磁炉而发生意外。
▲价格：$2280 设计、功能、性价比：7.5/10
清洁电磁炉小贴士
· 清洗前，须待炉面平盘冷却。 · 将灶台的水滴及油渍等用湿布抹干。 · 挤点牙膏在牙刷上，轻刷电磁炉面，再刷炉的边缘，清理油渍，然后用纸巾擦干。 · 炉边缝隙暗藏的污渍，可用牙签先清理，再用纸巾擦干净。
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