运动好，也要吃得好、吃得对，才能拥有整体健康。
百汇癌症中心辅助医疗首席营养师黄俊豪强调，经常运动者也应该注重饮食营养，而不是认为反正有运动作为后盾，就可以放任饮食。只须在购买食品时，多花一两分钟解读食品标签，有助大家做出更明智的食物选择。
黄俊豪指出，都市生活中，人们经常面对的健康问题包括肥胖症、癌症和缺乏运动锻炼。年轻人喜欢快餐文化，东南亚和世界各地盛行快餐饮食，这已成为一种时尚的饮食习惯，对各年龄层带来深远的不利影响。
控制饮食所摄取的热量
人们以身体质量指数（BMI）作为衡量肥胖的一种方式。不过，BMI只是通过测量身高和体重来粗略估计体内脂肪含量，它可以帮助评估某些健康状况的风险因素，但是由于它没有考虑到人体分布的肌肉质量或体重，无法准确反映体内脂肪的构成。
此外，亚洲人和白种人的身体质量指数也存在种族差异，因为一般上亚洲人的体脂率高于白种人。
黄俊豪说，除了身体质量指数，体重是进食量和燃烧量的平衡。食物充满热量，摄入热量多而无法消耗掉，将导致体重增加和肥胖，提高患上癌症和其他慢性健康问题的风险。相反的，由于衰老导致的肌肉和纤维的流失，也会影响这种平衡。对于癌症患者来说，因为治疗副作用而无法进食，也会造成体重迅速下降。
他强调，通过食物控制热量摄入与运动同样重要，是保持健康的不变法则。“很多人尝试减肥，如果不控制饮食所摄取的热量，运动是徒劳的。”
说到增重或减肥，重要的是要改变生活方式和饮食习惯，并能长期坚持。例如，在外头用餐时选择更健康的食品，或调整吃加工食品的频率，无须完全不吃快餐或大幅减少热量。此外，日常购买食品时，多了解食品标签可以帮助人们做出更明智的选择。
食品标签的关键项目
选择食品时，注意食品标签上三个关键项目：材料表、营养信息表和营养素声明。
材料表：展示用于制造食品的所有配料。黄俊豪说：“通常是按生产食品所用配料的数量，从多到少顺序排列，从中了解食品某种成分的用量。举个例子：如果糖是第一个列出的项目，即表示糖是食品的主要配料成分。”
营养信息表：指食品的实际营养价值。消费者应该注意营养信息表的不同表述方式，这取决于食品标签采用的是英国（UK）或是美国（US）系统。
英国食品标签通常显示食品“每份”和“每100克”，或“每100毫升”（液体）的营养摄入量。“每100克”列表有助于比较两种类似食品的营养成分，并选择更健康的食品。
美国的食品标签略有不同。美国食品标签一般突出食用量；每个容器的食用量，每份食物的卡路里，以及营养的每日百分比值。营养通常按须限制的营养素，如脂肪、胆固醇、钠、碳水化合物，以及须摄入足够的营养素，如维生素A、维生素C、钙、铁等加以划分。
营养素声明：指食品包装上描述食品中的营养素含量。营养素声明中使用的典型术语包括：“不含”“高”“低”“更多”“减少”或“清淡”等。根据不同国家销售的食品，其食品包装上的营养素必须符合要求，例如相关营养素每日允许摄入量的百分比。
黄俊豪强调，每次选购食品时，应以少糖为好，也须特别注意人造甜味剂、饱和脂肪和反式脂肪的含量，以及油、香肠和薯片等许多常见食品中的钠含量。这些都是导致体重增加、肥胖、胆固醇或血糖水平升高，以及慢性病风险增加的因子。他提醒多关注食品标签上注明的“植物油”，因为其中可能含有棕榈油或椰子油等不健康的油分。
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