百汇东岸医院高级营养治疗师沈宝瑄接受《活得好》访问时指出，孩童保持健康饮食，也就是饮食中含有较少卡路里、糖分和脂肪，可帮助减少未来患上慢性疾病的几率。

沈宝瑄说，家长或看护者在培养孩童健康的饮食习惯方面扮演重要角色，家长可参考以下做法：

■多陪陪孩童一同用餐，并做孩子的榜样，自己吃得健康。

■限制高脂肪、高盐和高糖的食物。家长应教育孩子这些食物是偶尔吃的食物，因为较不健康，不应该经常吃，比如可能仅在庆祝活动或周末时吃一点。

■避免购买高热量零食，如糖衣饼干（sugar-coated biscuits）、雪糕、蛋糕、巧克力、薯片、快餐或加糖饮料。如果肚子饿，可改吃较健康的小吃，如蔬菜条等。

■建议采用较健康的烹饪方法准备食物，如烧烤、清蒸等，并限制油炸食物。

■鼓励孩子花时间彻底咀嚼食物，并慢慢用餐，避免暴饮暴食。

■避免用食物作为奖励或惩罚。如果用食物作为奖励，可能会诱使孩子在不饿的情况下吃下更多食物，增加体重。