除了定期筛查和保持良好生活习惯，饮食在预防结直肠癌方面也扮演关键角色。《活得好》请伊丽莎白医院营养师团队分享有助于降低结直肠癌风险并改善肠道健康的食物选择。

营养师指出，西兰花及其他十字花科蔬菜，如羽衣甘蓝、卷心菜和花椰菜，含有萝卜硫素等化合物，可通过支持解毒酶功能及调节细胞生长，帮助降低癌症风险。

芦笋和菠菜富含叶酸、膳食纤维和类胡萝卜素。研究显示，这些营养素与降低结直肠癌风险有关；此外，番茄等色彩鲜艳的蔬菜不仅能为餐盘增添色彩，也能提供多种有益的营养成分。

豆类如扁豆、鹰嘴豆和黑豆，富含膳食纤维、抗性淀粉和植物蛋白。研究指出，经常摄取豆类与降低结直肠癌风险相关，因为豆类在肠道中可产生有益的短链脂肪酸，助于保护结肠细胞。

坚果与种子同样被认为对肠道健康有益。核桃、花生、亚麻籽和奇亚籽富含健康脂肪、纤维及抗氧化物质。研究显示，每周吃两份或以上坚果与种子的结直肠癌患者，其复发率和死亡率较低。一份相等于约28克坚果，或两汤匙种子。

营养师提醒，坚果和种子的热量较高，不宜过量。