汤申路上段工业区太戈尔巷（Tagore Lane）16号是中国酒进口商“汪隆发”（Ang Leong Huat）的办公楼与仓库。公司最早的木板金漆牌匾“隆发”高挂入口处；出现在不少厨房里的梅花牌花雕酒，包装设计超过半世纪不变，仍然鲜明吸睛。第四代传人、首席运营官汪千森（42岁）笑说，公司不敢随便更换招牌商品的包装，担心顾客接受不了。

汪隆发谨慎地应不同时代的市场需求做出改变，让它得以屹立百年。从药酒到烹饪酒、白酒、葡萄酒，汪隆发至今代理超过百种产品。

第一代：泡制药酒卖给劳动阶层

汪朱弁于1925年在卫德路24号店屋创办“汪隆发”，图为中国画家描绘当时的店面与货车。（叶振忠摄）
汪朱弁开发“六桂堂”药酒，力士牌酒标显示其销售对象：劳动阶层。（叶振忠摄）
汪隆发早年酿制五加皮酒的手写配方。（叶振忠摄）
汪隆发私人有限公司百年来的各种印章。（叶振忠摄）
汪隆发的旧牌匾“隆发”，仍挂在公司大楼入口处。（叶振忠摄）

汪朱弁从中国福建厦门南下马来亚，1925年在卫德路（Weld Road）24号店屋创办汪隆发，从零开始，装酒、开发自己的品牌。他最早以五加皮、玫瑰露等药酒，一杯杯（约五角钱）卖给劳动阶级——来自中国和印度的苦力劳工。

第三代传人、董事长汪家裕（75岁）受访时说，当时提倡“看医生不如养生”，五加皮酒含有五六十种药材，搬运或货车工人在休息时喝上一杯，可强身健体。祖父汪朱弁后来酿造力士牌“六桂堂”药酒，除了放上自己的人头照，并设计上身裸露展示肌肉，表现身强体壮的酒标点明了销售对象——劳动阶层，商标强调此酒有“扶元祛风，活血祛伤，强筋壮骨”之效。

当年的产品流行用“堂”字，牌子名称启发自福建省翁、洪、江、方、龚、汪六个姓氏的共同堂号——六桂堂。公司保留着1940年代小册子，写上各种药酒配方，包括浸泡五加皮酒的药材，如加皮末、丁香末、白芷、木瓜、甘草等。药酒售价从不超过10元，后来喝的人少了，2000年之前停产。

第二代：设计商标开发不同品牌酒品

第二代汪国成推出“金花”商标玫瑰露酒、双犬牌玫瑰露酒、力士牌正庄白米酒等。（叶振忠摄）
1940、50年代手工装酒器（左）及装酒的陶坛。（叶振忠摄）
汪隆发历年来使用的产品商标与盘子。（叶振忠摄）
“汪隆发”第二代汪国成（前排右三）和第三代汪家裕（前排左一）在卫德路店屋前合影。（受访者提供）

汪家裕说，父亲汪国成（1915-1995）在1950年代继承生意时，认为本地酒品质输给中国酒，开始进口各类中国酒包括黄酒、米酒和药酒。汪国成每年两次飞到中国出席广州交易会，找到天津生产、酒质好的五加皮酒与玫瑰露酒，一坛坛运来新加坡手工装瓶。公司至今仍保留1940、50年代装酒的陶坛，以及手工装瓶的机器。

汪国成的品牌意识强，觉得玻璃瓶不漂亮，改成瓷瓶，设计注册自己的“金花”商标后销售，两款酒品至今仍在销售。它们都以高粱为基酒，五加皮酒加入五加皮、陈皮、当归等20种中药材浸泡而成；玫瑰露以高粱和玫瑰花瓣酿制，口感清香，适合饮用或烹饪。

汪国成还开发力士牌正庄白米酒。汪家裕说，中医师喜欢用这款米酒来做铁打酒，后来用作炒菜、祭拜。汪国成还开创补血米酒“状元红”，由甲级补血糯米酿成，供女子坐月喝；双犬牌玫瑰露酒是玫瑰精华掺入米酒，为印度人所爱。泰国人喜欢喝白兰地与米酒，公司推出便宜版的金鹰牌白兰地Golden Eagle Hon Chiew Brandy。

也是这个时期，汪国成从中国浙江绍兴进口一坛坛的花雕酒，在本地装瓶，以自己设计的梅花牌商标出售。这种黄酒以糯米，酒麴加水，费时五年酿成，主要卖给餐馆与杂货店作烹饪用。各种自家品牌的开发，为汪家赚得第一桶金。

第三代：进口中国白酒花雕酒

汪隆发引进的中国白酒与精品酒庄葡萄酒。（叶振忠摄）
汪隆发私人有限公司在2000年迁入太戈尔巷的办公楼与仓库。（叶振忠摄）
汪家裕针对日本市场设计的葫芦花雕酒。（取自酒商网站）
汪隆发董事长汪家裕也是新加坡零售酒商公局主席。（叶振忠摄）

1970年代从父亲手中接过棒子的汪家裕说，在本地手工装瓶不能沾到一滴水，瓶子得烘干、晒阳、杀菌，在室内装，费时工多。1980年代以后，生意很好，公司停止在本地装瓶，全部在中国与厂家合作生产、装瓶进口。

汪家裕到日本考察时，发现当地市场对花雕酒很感兴趣。为了进军日本，做酒楼餐馆生意，卖个好价，他向中国景德镇定制葫芦形青瓷瓶取代玻璃瓶上酒桌，美观得多。他还推出塔牌八年女儿红花雕酒、丽春花雕酒以及“劲”牌养生酒等。

随着社会结构改变，劳动阶层顾客减少，汪家裕将目标转向餐馆厨师和家庭主妇，让绍兴花雕酒走进全岛各地的厨房。那时候，汪隆发每两三个月和酒店餐馆合作开办烹饪课程，教导公众如何利用不含盐分的花雕酒烹调出美味佳肴，让在主要超市售卖的花雕酒，成为烹饪中缺一不可的料理酒。

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三精品酒庄女庄主 要在酒版图留下中国印
中国精品葡萄酒酒庄代表（左起）：宁夏长和翡翠酒庄庄主张艳莉、宁夏贺兰晴雪酒庄联合创办人兼酿酒师张静和新疆天塞酒庄少庄主朱莉莉合影。（叶振忠摄）

汪家裕从1990年代起，开始进口中国白酒，包括红星二锅头、五粮液、水井坊、泸州老窖国窖1573等牌子。最初，市场需求很少，直至近十几年，随着中国各种特色餐馆在本地越开越多，白酒需求量才有所增加。

首席运营官汪千森说，随着来新的中国游客增加，他们喜欢在新加坡购买白酒（这里假酒比较少），促使白酒销量提高。此外，在本地定居的中国新移民，经常到中国做生意应酬的国人，也使白酒需求增加，并在冠病疫情期间猛增。目前，白酒占公司业绩约一半，以浓香型泸州老窖最好卖。

汪隆发位于卫德路的店面在1990年代被赶搬，迁至巴耶利峇的循环路（Circuit Road）。公司后来在戈尔巷买下地皮，花300万元建厂，楼高四层，于2000年搬入。

第四代：设立网店进口中国葡萄酒

从2000年起，汪隆发开始进口中国三大葡萄酒牌子——张裕、长城和皇朝。曾任职资讯科技业与保险业，2009年加入家族生意的汪千森说，当时这些葡萄酒是以桌酒大量卖给酒楼婚宴或做活动用。目前，公司仅代理中国历史最悠久、规模最大的酒庄张裕的入门款与高档酒、白兰地。

2005年以后，汪隆发开始陆续引进中国精品酒庄——山西的怡园（Grace Vineyard）、宁夏的迦南美地（Kanaan Winery）、银色高地酒（Silver Heights）、新疆的天塞（TianSai）的葡萄酒。汪千森接下来要出发到云南迪庆寻找新酒庄，并已相中霄岭酒庄。

除了为超市、餐馆和杂货店供应酒品，汪隆发也在2013年设立网店（www.alh.com.sg）。汪千森负责经营公司网站、社交媒体，并与电子商务平台如Lazada、Shopee和Amazon合作，以提高公司曝光度。

汪家裕的四个姐妹中有两人协助他，一个已退休，另一个汪美玲（59岁）担任市场经理。他已将生意交给三个儿子汪子经（46岁）、汪千森和汪绥昌（37岁），分别担任财务经理、首席运营官和总裁。汪家第四代计划将家族业务扩张至马来西亚、泰国和印度尼西亚。

如今代表公司出国领奖的汪家裕说，这行业竞争激烈，在1970年代尚有十家专门经营中国酒的本地公司，如今仅剩五家。汪家裕的祖父、父亲集资在芽笼买房，与同道共同创立新加坡零售酒商公局，他曾任主席。鼎盛时期，公会会员多达400多个，如今仅剩十几个。

汪隆发以薄利多销策略求存，公司团队现有25人，六辆送货车。汪家裕说：“我继承祖父、父亲的生意，抱持感恩之心，做公益活动，参加社团活动，出点力。公司能有今天，因为我们把员工照顾好，书记、送货员等，从年轻做到退休。”

汪隆发2016年重塑品牌，并重新设计标志，继续秉持“优、信、昌”的使命与信念，公司在2017年获颁新加坡金字品牌奖悠久品牌奖。

为庆祝创业百年，汪隆发今年将推出一系列庆祝活动，包括3月与High Bar Society合作，将花雕酒融入椰子与马六甲椰糖雪糕Coco’s Flush，以及将女儿红融入榛子雪糕Lady In Red，每勺10元。