到泰国清迈旅游,建议安排跨周末,如果错过它清新文艺的另一面,那就太可惜了。像珍珠般散落在古城各处的周末文创市集,为这座自带“甘榜”气息的小城注入生机,也为旅人的心灵提供一处惬意的放逐之地。这些市集不仅展示了当地人的创造力和艺术天赋,也是游客亲密接触当地文化的途径。

真心市集:绿色友善应有尽有

说到清迈这几年最热火朝天的周末市集,非真心市集(Jing Jai Market)莫属。泰语Jing Jai意为“善良的心”,市集的理念是打造一个绿色友善的平台,支持以有机和无毒方式耕种的农民维持生计,提高食品健康意识,迈向社区与环境永续的生活方式。

踏入此地,涌动的人头几乎看不到尽头。摊位展示精致的手工艺品、当地美食、衣服和纪念品,蔬果区、甜点区、熟食区、商店区,显然是经过巧妙策划的布局。广场中央还有音乐表演,为热闹的市集增添一抹轻松。

经过熟食区,被一个五颜六色的自助式小吃摊勾住了魂。炸的、蒸的、甜的、咸的,各种泰北地道小吃以鲜艳夺目的姿态向食客招手。为了落实环保减塑,大多数摊位不提供塑料袋,鼓励民众自备环保袋;食物以芭蕉叶或可再生材料当容器,取代一次性塑料餐具。吃完后,大家会自觉地将垃圾和厨余分类,身体力行传递友善环境理念。如果你在清迈的时间有限,只能选择一个周末市集,我会推荐你来这里。

真心市集熟食区一摊贩售卖各种泰北地道的素食小吃。(陈默汎摄)
真心市集有不少独特匠心的手工艺品。(陈默汎摄)

椰林市集:网红打卡点

不远处的椰林市集(Coconut Market),以另一种盛夏姿态迎接游客。规模虽小,却也吸引不少摄影爱好者前来一睹椰林风采。年轻的男男女女在椰树下拍照留念,竹棚内闲聊喝咖啡,处处洋溢着慵懒自在的氛围。

椰林市集是个典型的“逛吃一小时,拍照三小时” 的网红打卡景点,建议做足防晒。(陈默汎摄)

这个市集以小吃和咖啡摊位居多,是一个典型的“逛吃一小时,拍照三小时”的网红打卡市集。漫步椰林间,走路得格外小心,你以为那是青草地,实际上是被绿色小浮萍覆盖的水沟。我亲眼目睹有游客不小心将手机掉入水沟,最后不得不出动工作人员打捞。

椰林市集深处有一个羊棚,吸引不少家庭游客。大人小孩手握稻草和奶瓶,大羊小羊张口咩咩咩,零距离亲手喂奶喂草,有种亲近自然的喜悦。温馨提醒,不论哪个季节,防晒工作始终不可忽视。

不少家庭到羊圈体验喂奶喂草活动。(陈默汎摄)
漫步椰林间,别有一番滋味。(陈默汎摄)

班康瓦艺术村:创意孵化地

距离清迈机场不远的班康瓦(Baan Kang Wat)艺术村,宛如一片被葱绿树林怀抱的聚落。这里是创意的孵化地,聚集了手工艺者、艺术家和设计师,艺术小店和工作室鳞次栉比。

这个文创市集仅在星期日白天摆摊。(陈默汎摄)

入口处,一个阶梯式户外圆形剧场成了游客歇脚的好地方。这里经常举办绘画、陶瓷、蓝染、盆景、编织、刺绣、饰品、书皮制作等丰富多样的手作活动,小孩和大人都能在这片创意天地找到自己的乐趣。

小小的艺术村,拥有超过30家木屋式店铺,闲逛也能消磨两小时。尽管物价略高,却也尤其适合那些追求独一无二手工艺品的游客前来挖宝。这里经常举办不同主题的嘉年华,须现场购买入场券。平日也会不时举办各种文化活动、工作坊和艺术展览,但文创市集摆摊仅限定于星期日。

班康瓦艺术村的艺术小店别具特色。(陈默汎摄)
画家正在专心作画。(陈默汎摄)

竹林市集:逛起来超有松弛感

另一个小众的周六市集叫竹林市集(Bamboo Saturday Market)。这个市集也叫Nana Jungle、面包市集,据说名称源自这里一家叫Nana Bakery的法式面包店。

这个市集营业时间很短,早上11点便收摊。晨光初露,我7点15分抵达此处,人潮已渐渐涌动。入口处,一位身着亮色泰北传统服饰的摊主引人注目,他自家种植的可可豆香气满溢。忍不住向他点了一杯用炭火烹烤的巧克力,浓郁、微苦、回甘的可可香气在舌尖蔓延,是一种原始而纯粹的滋味。

身着亮色泰北传统服饰的大叔在市集入口处,冲泡自家种植的可可。(陈默汎摄)

市集中藏着一个颇有人气的面包摊,一篮篮香喷喷的面包,从卡车上有条不紊地卸下。当地人早已到此排队,手握号码牌,眼神专注且期待,像极了捕猎者终于等到猎物的眼神。稍作查询才知道,这些面包和甜点不仅在市集热卖,当地不少咖啡馆的面包和甜点也出自于此。但摊主有一套规矩,不接受提前预订,无论是谁,都必须亲自前来排队领取号码牌。看着有人像挂满礼物的圣诞树一样,满载而归;也有人买了面包,走到市集后方的荷花池旁席地而坐,享受野餐和春色。

在众多周末市集中,竹林市集给人的松弛感尤其强烈,市集被树和竹林团团包围,摊位散布其间,逛起来十分轻松。与其他市集不同的是,这里保留了更贴近原始的舒适。晨光倾洒而下,我坐在木凳上,欣赏每个人的闪闪发光。

摊位零零散散地散落各处,逛起来十分轻松自在。(陈默汎摄)
晨光倾洒而下,仿佛每个人都被一层金色的光温柔地包裹着。(陈默汎摄)

清迈的周末市集,从来不仅仅是“买买买”的商业活动,它更是一场音乐会、咖啡鉴赏、艺术与文化的大熔炉。你必须站在摊位前,才会感受到人们对于小确幸的向往,提醒我们这些拼命赶路的人,如何更好地体验慢生活。