这些年旅途中拍摄书店的同时,也喝了不少书店里的咖啡。“书店+咖啡”的模式已经成为很多城市新书店的标配。有些书店设立咖啡专区作为读者休闲、阅读和品尝咖啡的空间。一处处飘着咖啡香的书店,犹如小而美的城市复合型第三空间。咖啡香与书香有天然的结合点,能使书店的存在变得更加多元,延长读者在书店的停留时间,营造社交氛围,增加人与书相遇、人与人相遇的机会,自然成了一座城市“慢生活”的写照。

台北独立书店众多,对很多人来说已经是台北风景之一,“书店+咖啡”却是我这趟台北行的惊艳。这些书店各具风格和主题,但有一个共同特点:在一杯咖啡的时间里,让人与架上的某本书籍一见钟情。每间书店都推出个性化阅读咖啡空间,陈列各种主题活动的打卡点场景,营造书香与咖啡香相融合的文化气息。当书店不再只是传统意义上销售图书的地方,属性变得越来越多元之际,咖啡与书一样,融入商业空间,为空间赋能,让读者得到视觉和味觉的享受。

来到浮光书店楼上,第一眼便看到一整片从天窗落下的明亮光线,映照在咖啡座区。(蓝天游摄)

浮光书店:双主角登场

·大同区赤峰街47巷16号2楼

浮光书店(Ukou Bookstore Illumination Books)的招牌挂在赤峰街上,如果不留意,很容易错过。书店位于二楼,上楼后第一眼便能看到一整片从天窗落下的明亮光线,映照在咖啡座位区。整齐的黑色木质书柜排放着摄影及艺术书籍、经典欧美翻译文学、台湾当代文学作品、近代社会议题等方面的书籍,也能看到一些独立出版物及杂志等。在浮光,书与咖啡都是主角,因为是老板的专业与喜好。老板在国外念书时养成了喝咖啡的习惯,因此在书店柜台旁及三楼的小阁楼都设立了座位区,提供咖啡及简单的点心,让人尽情享受悠闲宁静的阅读时光。

春秋书店内的黑墙搭配欧式复古灯饰,让人仿佛置身欧洲的咖啡馆。(蓝天游摄)

春秋书店:欧风浓浓

·大同区赤峰街41巷7号

春秋书店(Athena Books)其实与隔壁巷的浮光书店是姐妹店,却和浮光有着不一样的味道。独栋四层楼的春秋书店内的黑墙搭配欧式复古灯饰,让人仿佛置身欧洲的咖啡馆。走进书店的一楼,脚底下踏的是具时代感的磨石子地板,几张深绿色桌子和木椅搭配欧式风格的吊灯,还有咖啡机运转的声音、慵懒的音乐。走到黑白对比色装饰的三楼和四楼,让人仿佛置身完全不同的空间,这里不定期有小型的音乐或戏剧表演。春秋售卖的浅烘焙手冲咖啡莱昂纳多·科恩(Leonard Cohen),用的是已故加拿大文学家的名字。无论是咖啡或甜点,都如春秋书店散发的气息一样,低调中带着高雅和迷人。

奎府聚书店的木质门面,一路延伸到店内的柜台、书架及座位区。(蓝天游摄)

奎府聚书店:与人相遇

·大同区赤峰街41巷5号1楼

奎府聚书店(Basis Books Kimotsi)的木质门面,一路延伸到店内的柜台、摆放书籍的陈列架及座位区。在这里可以找到许多关于台湾历史、文化及摄影的书籍。店内一直播放轻快的爵士乐,让人感受到难得的视觉、听觉、味觉三重幸福。除了同时是书店和咖啡厅,店主也希望透过书能让更多的人相遇,于是将咖啡厅腾出一个可以容纳约20个人的空间,作为读书会、议题讨论的地方,就像沙龙的概念,志同道合的人能在这里与彼此交流。

青鸟室内屋顶的三个斜角切除,让缺口成为三角窗,空间运用很巧妙。(蓝天游摄)

青鸟书店:自成风景

·中正区八德路一段1号2楼(华山1914文化创意产业园区)

华山1914文化创意产业园区本来就是一个很有艺术气息的地方,除了各种展览、文创商店,也有充满特色的咖啡馆隐身于园区之间,结合书店与咖啡馆的青鸟书店(Bleu&Book)就是其中之一。书店位于二楼,店内不大,四周的书架放满了文学以及现代社会议题的相关书籍,也有少部分旅游书。室内采用两扇比门还大的长方形窗,并将屋顶的三个斜角切除,让缺口成为三角窗,空间运用得很巧妙,每一处都有小风景。咖啡厅提供红茶、咖啡等饮品,甚至有苹果酒,桌椅就穿插在书架之间。

川流之岛的书籍反映当时台北兴盛的贸易发展。(蓝天游摄)

川流之岛书店:商贸发展记忆

·中正区忠孝西路一段265号

台北车站旁有一栋日治时期两层楼红砖建筑洋房,是旧三井物产株式会社北门仓库,现命名为台北记忆仓库、川流之岛书店(Do River Book)。台北记忆仓库的一楼外观由三个连续的红砖拱门组成,让人有置身异国的感觉。二楼变身艺文空间,常设展览。川流之岛书店及咖啡馆藏身于台北记忆仓库场馆之中,书架上有许多和台湾相关的历史书籍。咖啡厅的餐点以茶、咖啡和啤酒为主。招牌点心是古早鸡蛋糕,造型可爱,十分美味。台北记忆仓库位置邻近淡水河、大稻埕码头,反映当时台北兴盛的贸易发展,见证商贸运输从水路转向陆路的历程。

重本书店有独到的咖啡餐,以字体、平面设计为主的书店,也让人有种置身太空的感觉。(蓝天游摄)

重本书店:“点”书阅读

·中山区南京东路二段138巷9号1楼

重本书店(Weight Books)没有用规整的木柜存放书籍,而是用油漆和纹路尚存的木材边角料构建书架,像太空舱般的银色天花板由吸音棉与铝箔拼贴而成,非常特别。店里书籍以平面、字体设计为主,都是两位店主多年在世界各地旅行的收藏。吧台客人点咖啡之外,也可以“点”书,好好坐下来享受书籍的魅力。咖啡部分由专业烘焙师提供深焙、浅焙,茶品同样由浅到深,酒饮则有不定期的特选日本纯米吟酿和台湾、德国柏林的精酿啤酒。后方有个得提前预约的独立阅读空间,仅两个座位,像是太空舱另一个秘密入口,仿佛带人来到一个自行运转的小宇宙。

风景书店是以戏剧、电影、艺术、文学为主题的书店,藏身国家戏剧院穿廊中。(蓝天游摄)

风景书店:艺术氛围浓

·中正区中山南路21-1号

风景书店(Scenery Books & Café)是藏身国家戏剧院穿廊中,以戏剧、电影、艺术、文学为主题的书店。一踏进书店就看到一侧长排的书架,装潢素雅,空间大气,座位舒适,不拥挤。书店里的咖啡厅有卖台北市少见的维也纳咖啡。喝一杯高热量的维也纳咖啡与书香和音乐伴读,气氛让人放松。即使不喝咖啡,也可以在书店外面走走,感受剧场里快乐的氛围。

郭怡美书店的现址是早期发迹于大稻埕富商郭乌隆所创立的郭怡美商行。(蓝天游摄)

郭怡美书店:老屋有了新生命

·大同区迪化街一段129号

这栋百年建筑在18世纪是台湾富商郭乌隆的祖厝,后因经营不善而一度易手他人,2022年郭乌隆之孙郭重兴把它承租下来,商行变成书店,并保留牌楼立面的怡美字样。书店(Kuo’s Astral Bookshop)里共有两万多册书籍,一楼以台湾在地书籍为主,陈列了台湾文化与大稻埕历史等相关书籍。二楼为世界文学区,也有童书展示。三楼则以摄影与艺术类书籍为主。咖啡厅除了提供茶、咖啡与少样轻食,还有饮食、旅行相关书籍,让人自由取阅。由于饮食区属于后栋一楼,与前栋的书店区域借由天井划分,让来这里的爱书之人不受干扰。

益品书屋:少见书籍供阅

·淡水区中正路一段100号

位于淡水老街和渔人码头之间,益品书屋(EP Books)与一般书店或图书馆不同,以“不外借、不贩售书籍”方式营运,用精装图文书籍、音乐、饮品打造书屋。一进书店,映入眼帘的是挑高空间搭配天柱书墙的壮观弧形书墙,很有视觉冲击力。空间很宽敞,视野明亮通透,阳光能洒进窗里,每一个角落都可拍出独特的品味,成为许多游客慕名打卡地。这里有很多书都是在一般书店看不到的,只要花台币100元(约4新元)就能任意阅读,不仅无限入进不另收费,不限时看书,还可以无限畅饮咖啡与茶。这里每逢周末假日有现场音乐演奏,使书屋充满艺文气息。

Moooon River Cafe & Books装潢十分华丽,让人沉溺于书香、仿佛置身美轮美奂的欧洲宫殿。(蓝天游摄)

Moooon River Cafe & Books:偶像剧取景地

·内湖区瑞光路218号

走进这间书店,映入眼帘的是挑高的室内空间与半圆拱门造型的梁柱,装潢十分华丽,座位不拥挤,仿佛置身欧洲华丽宫殿之中。每个圆拱门后的空间,都像个小包厢,让人沉溺于相对“私密”的书香。咖啡厅提供多种口味的奶昔和松饼,包括蓝莓香蕉奶昔、蜜原味松饼、茉莉蜜桃水果茶和经典伯爵奶茶等选择。这里既是书店,也是图书馆,书柜上的书能拿到座位边享用咖啡、边阅读。这里的古典欧风,吸引许多台湾偶像剧在此取景。

在Boven杂志图书馆可以一边享受咖啡,一边阅读主题杂志。(蓝天游摄)

Boven杂志图书馆:万册杂志刺激灵感

·大安区复兴南路一段107巷5弄18号B1

店名“Boven”是荷兰语“楼上”的意思,这里的一楼是咖啡厅,地下室藏有一万多本来自世界各地的音乐、建筑、艺术、设计、时尚、生活等图文杂志。店主在咖啡店内提供大量的主题杂志供顾客边阅读,边享受香醇的咖啡,感受不同的灵感刺激。咖啡厅设计采开阔式,大片的落地窗在白天有充足的阳光照射进来,点一杯咖啡享受悠闲下午时光再美好不过。

栾树下书房是由出版社经营的独立书店,室内装潢简单素雅。(蓝天游摄)

栾树下书房:与餐饮完美结合

·大安区温州街24号

这间由出版社经营的独立书店(Editor Books & Café),除了展售台湾文史、经典文学、哲学思考、建筑设计、旅游电影等,也不定期举办画展和讲座。室内装潢简单素雅,透明玻璃配上木头窗框、桌椅,绿色的墙,增添空间的沉稳气氛。餐点和咖啡饮品的选择非常丰富且多元,可以在这里吃到瑞典鱼汤、台式清炖牛肉饭、日式海军咖哩、意式起司鸡腿等,很少有书店与餐饮结合得这么完美。

整体而言,我觉得用这句话“书中自有咖啡香”来体验台北品质生活中的文艺香气,再合适不过了。电子书、网络媒体当道,人们的阅读习惯改变,常常走进书店才意识到不知道有多久没有上书店好好选本书,任手指滑过书页感受纸材质地,在满是咖啡香与书香的环境里,从五感一一感受阅读的乐趣。