1960年，潮剧电影《苏六娘》在新加坡首映，创下连映72天的纪录，掀起了“苏六娘热潮”。剧中“杨子良讨亲”桥段巧妙地融入潮汕文化——公子向乳娘介绍韩江、湘子桥、韩祠等风物；顺口溜“欲食好鱼白腹鲳，欲娶娇妻苏六娘”，至今仍在潮人社群中流传。随后上映的《陈三五娘》，则讲述泉州书生陈三为追求潮州佳人黄五娘，化身磨镜匠人，甘为奴仆三载，终携佳人双宿双飞的缠绵故事。
3月中的一趟闽潮之旅，是我第三回踏足这片土地。遗憾错过了泉州，不然就能把当年轰动新加坡的这两部潮剧，完美地串联起来。
寡妇村悲歌未绝 关帝庙香火鼎盛
从厦门机场驱车一路向南来到滨海小城东山县。该县属漳州市，介于厦门与汕头经济特区之间，东临台湾海峡，南濒南海靠近潮汕地区。东山县历史底蕴深厚，是戚继光抗倭练兵之所，也是郑成功收复台湾的出征地。这里有一个寡妇村（现称铜钵村），1950年5月10日，东山岛解放前夕，准备撤退到台湾的国民党残部为了补充兵源，于深夜突袭铜钵村，强行带走全村147名壮丁，悉数押往台湾，音讯全无，导致该村91名妇女被迫守活寡，因而被称为“寡妇村”。事件造成村庄近三分之一的家庭支离破碎和严重的群体创伤。1999年，政府为铭记历史并推动两岸交流，建成寡妇村展览馆。我们就在隔邻的餐馆用餐，耳边仿佛还能听见那些被掳走的青壮年未竟的叹息！
来到苏峰山观景台，俯瞰南海和东山美丽的海湾，观景台紧连着一段网红蓝桥，是热门打卡地。眺望远方海天一色，风光旖旎，清凉的海风拂面而来，海面渔船点点，非常惬意。路边摆摊的大爷说，举凡南海进行军事演习，景区就会被封锁。这里近海，餐馆提供的几乎都是新鲜海鲜，如虾、螃蟹、鱼，扇贝、鲍鱼等的美味佳肴。
风动石景区的东山关帝庙，始建于明朝洪武二十年 （1387年）。关羽，三国时期著名将领，被尊为“关圣帝君”。除了在军事上成就卓越，更重要的，他是忠、义、仁、勇的楷模。关帝庙历经修缮，邻近的潮汕工匠可能参与其中。庙顶的”双龙戏珠”“八仙过海”等嵌瓷题材，与潮州开元寺、揭阳学宫等潮汕建筑的装饰风格高度一致。
嵌瓷是潮汕传统美术，国家级非物质文化遗产之一。把许多大小不同、色彩各异的瓷片裁剪后，镶嵌造型的一种民间工艺美术，多用于建筑装饰。关帝庙的香火鼎盛，一群穿着特殊服饰、头戴簪花传统打扮的泉州蟳埔村妇女，从200多公里外的泉州，来到这里拜神祈愿。
韩江滾滾东南流 十八梭船廿四洲
漫步在明清牌坊林立的牌坊街，游客既能欣赏到潮绣、木雕、陶瓷等精湛技艺，又可品尝牛肉丸、鸭母捻、咸水粿等地道风味。
接着，我们沿看《陈三五娘》故事线前往潮州。先到《苏六娘》戏里杨子良对乳娘提起的韩江，观赏大名鼎鼎的广济桥。广济桥（俗称湘子桥）始建于南宋乾道七年（1171年），初建时为86艘梭船组成的浮桥（潮州方言称浮舟为梭船）。经过历代不断修筑，至明嘉靖九年（1530年）形成“十八梭船廿四洲”（“洲”即桥墩）的独特格局，创建了这座举世罕见的启闭式桥梁。浮桥开启时可通航泄洪，闭合时则连通韩江两岸，这种“过河拆桥”的动态设计理念在此得到完美诠释。尤为令人惊叹的是，桥下至今保存着许多十余米长的巨型古石梁，在古代简陋条件下完成架设，展现了古人非凡的智慧和技艺。
穿越518米长的广济桥，从广济门步入潮州古城，这座作为历代郡、州、路、府、县所在地的城邑，已历经1600余载岁月沧桑。如今的古城融合了居住生活、文旅体验、文化传承与商贸活动的功能，形成独具特色的综合性历史街区。漫步在明清牌坊林立的牌坊街，游客既能欣赏到潮绣、木雕、陶瓷等精湛技艺，又可品尝牛肉丸、鸭母捻、咸水粿等地道风味。临别之际，别忘了选购潮州三宝——老香橼、老药桔与黄皮豉，带回家与亲友分享。
开元寺位于潮州古城内，始建于唐玄宗开元二十六年（738年），是潮州地区的重要佛教寺庙之一。其建筑风格独特，保留了唐代的平面布局，并融了宋、元、明、清的建筑艺术，形成一个庞大的四合院式建筑群，它在明初被朝廷赐名为“开元镇国禅寺”。潮汕地区的嵌瓷建筑装饰艺术，在寺庙的屋顶发挥得淋漓尽致。寺庙内还保存着丰富文物，是一个重要的文化遗址。
清晨，沿着酒店对面的韩江碧道漫步。蔚蓝的韩江水与远处朦胧的凤凰山相映成趣。金山大桥有如巨龙横跨江面，桥下一群晨练者正随着音乐翩然起舞；碧道有人在健步运动，一片生机盎然。邻近的韩文公祠（韩愈纪念馆），位于韩江东岸笔架山麓，是纪念唐代伟大的文学家、思想家韩愈的祠宇，始建于北宋咸平二年（公元999年），南宋淳熙十六年（公元1189年）迁至韩山现址。
唐宪宗元和十四年（819年），韩愈因谏迎佛骨被贬为潮州刺史。他治潮期间，驱鳄释奴，劝农兴学，在潮州文化发展史上奠定崇高的声誉，为民众歌颂缅怀，山水也因此易姓为韩。入口階梯处有一块刻着韩愈名句“业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随”的石刻书本。站在韩祠建筑最高处眺望，韩江滾滾东南流，整座湘子桥壮观秀丽的景色，尽入眼帘。
狮头鹅香喷喷 茨壳粿顶呱呱
从潮州到澄海，约一小时车程。澄海的城市建设比潮州更具活力和发展较快。午餐在澄海吃狮头鹅大餐，卤汁香、鹅肉入味又嫩滑，真棒！除了鹅肉，还有鹅头、鹅颈、鹅翅、鹅脚、鹅肝、鹅胗、鹅肠、鹅血，以及大大个的卤鹅蛋。一人才花60块人民币（约12新元）！
陈慈黉故居位于澄海区隆都镇前美村，是潮汕地区标志性建筑之一。这座由华侨实业家陈慈黉家族始建于清朝宣统二年（1910年），历时近半个世纪建造的宅邸，共有厅房560间。不仅是建筑美学的集大成者，更是华侨文化的历史见证，堪称潮汕文化的瑰宝。2024年新加坡总统尚达曼与夫人曾经到此一游。
不远处的永宁寨，一座具有深厚时光沉淀和独特建筑风格的古寨，始建于清康熙四十三年（1704年），寨名“永宁”寄托了先祖对“永远安宁”的祈愿。在一家“老扁嫂”屋里，我们吃了他们亲手做的双拼茨壳粿（馅料是咸糯米和甜芋泥混合），非常奇特，别有一番滋味在口中！新加坡虽然也有茨壳粿，但口味都是甜的。
离开澄海，我们的目光转向潮州市潮安区的千年古村落龙湖古寨。古寨位于韩江中下游南岸，始建于南宋绍兴二年（1132年），明代为抵御倭寇形成“三街六巷”聚落格局；清代达到颠峰，发展为潮汕地区商业贸易中心。寨内保存了宋、元、明、清各时期的建筑遗存，包括100多座宗族祠堂、名宦府第和商贾豪宅，其中“状元井““进士第”“探花府”等代表性建筑，尤为瞩目。
据导游介绍，状元井相传是著名潮州状元林大钦外婆的故居，林状元就诞生于此。其名句“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”至今广为流传。窗花、栏杆上的精美雕刻随处可见，这些建筑融合潮州木雕、石雕、贝雕、嵌瓷等工艺，堪称潮汕民间艺术的集大成者。漫步在古寨凹凸不平的石板路上，两侧传统小吃与手工艺品店铺林立：潮州三宝、鸭屎香茶叶、糖葱薄饼、腐乳饼、鸭母捻、老菜脯等特色小吃琳琅满目，令人目不暇接。
逛了汕头小公园，我们跨越汕头海湾大桥来到揭阳，穿过建于明朝天启元年（1621年）的进贤门，进入揭阳古城区，并续往揭阳学宫。学宫始建于南宋绍兴十年（1140年），是岭南地区现存规模最大、保存最完整的孔庙建筑群。
棋盘村品凤凰单丛 道韵楼观八角土楼
潮州市潮安区凤凰镇棋盘村的棋盘生态茶园，对于来自狮城的城市佬，既新鲜又酷爱的。置身茶山中，空气清新，漫步在蜿蜒的观光栈道，满山遍野翠绿的茶树，散发出阵阵茶香，沁人心脾。沿途的科普展示，使人在赏茶之际，也了解凤凰单丛茶的文化底蕴，及其种类的繁多：大乌叶、密兰香、玉兰香、蜂王香、黄金叶等。可惜对门外汉来说，茶树棵棵都是一样的茶树！
潮州饶平县三饶镇南联村的道韵楼，是中国面积最大的八角形土楼。它始建于明成化十三年（1477年），经历了黄氏宗族历代人锲而不舍的努力，于明万历十五年（1587年）竣工，历时110年。它以八卦形为建筑布局，土楼前后有三层环形房屋相套，最外环有三层楼高，周长304米，外围墙高度为11.5米，现存两座祠堂、73间房屋，规模宏大，结构独特，令人瞠目结舌。我们沿着参观路线，攀爬陡峭木梯至三楼环形走廊，可感受土楼400年的兴衰史。
返回厦门，到开禾路的第八市场接接地气。它是厦门最古老的农贸市场之一，不仅为当地人日常采购而设，也是游客体验“老厦门”烟火气息的必到之处。这里有种类繁多的活海鲜，以及数不尽的传统小吃，难怪到处人头攒动。
去机场前，巴士沿着厦门环岛公路行驶，美丽细白的沙滩面向台湾海峡，小金门岛隐约可見。公路旁八个巨型鲜明红字“一国两制，统一中国”一行排开。在面朝海峡的沙滩上，一尊巨型妈祖雕像静静伫立，似乎在眺望着遥远的彼岸，祈愿着风调雨顺，海峡两岸早日团圆。
在早报应用继续阅读
