食TIPS

继猫山王榴梿冰心蛋糕和D24榴梿卷之后，微热山丘（SunnyHills）全球果实计划另一力作，是采用日本青森县红玉苹果（Kougyoku）为主要食材的苹果酥。

苹果酥外形和经典凤梨酥相近，但口感和味道全然不同。红玉苹果甜中带酸，栽种不易，经台湾和日本团队共同开发，制成保有苹果香气和果丁脆感的深红色果酱。酥皮以日本面粉和法国奶油制成，外层薄糖霜添加少许柠檬提味。

苹果酥寓意“平安”，凤梨酥则是“旺来”，充满着正能量，不论自己享用或佳节送礼都很适合。最近配合中秋佳节推出凤梨奶黄月饼，品牌也为苹果酥和凤梨酥设计了精美二合一礼盒和麻布袋。

二合一礼盒（苹果酥和凤梨酥各五个）一盒$32（含消费税），9月5日前订购优惠价$28。

地址：Raffles Hotel, 3 Seah St S188379/#B2-27A Ngee Ann City TowerB,Takashimaya S.C.

电话：85229605