来到江苏兴化千垛的油菜花景区，如同走进古人摆设的水中龙门阵。与神话附会，有说是八仙过海时，垛田是何仙姑抖落的片片花瓣。

江南好，风景旧曾谙。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？

当年白居易写下这首《忆江南》，平白如话，朗朗上口，没有婉转细腻的衷肠。可1200年来，多少中华儿女，无论浪迹天涯，抑或移居他乡，梦里总镶嵌一个朦胧的诗意的文化故乡——江南。

神思缥缈，跨越千载。到底是什么叫人梦牵魂绕？是哪个关键词编进了神奇的遗传密码，代代相传？“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”——可是花的娇艳，水的灵动，妆点了江南的梦幻？

与梦境扑个满怀

来到江苏兴化千垛的油菜花景区，恍惚中你会觉得与梦境扑个满怀，彳亍漫步，流连忘返。蓝天，碧水，黄花，织成一匹让人目眩神迷的锦缎，正披在江南大地上！

油菜花田中国有很多，闻名的有江西婺源、陕西汉中、云南罗平等地，而千垛的油菜花景区别具一格，最大的特点就是油菜种植在垛田上，四周沟渠纵横环绕。欣赏油菜花海，可以在板道上徜徉，更可以在水面上泛舟，恍如在幽梦中穿梭往返。

这个景点原来是个经济作物区，每当枯水季节，当地农民将低洼地区的水中淤泥挖上来，堆积到较高的地方，造成一块块岛屿式的垛田。这些垛田大小不等，形态各异，互不相连，往来依靠船只通行。置身其中，如同走进古人摆设的水中龙门阵。与神话附会，有说是八仙过海时，垛田是何仙姑抖落的片片花瓣。从历史索隐，则传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。传说固然美丽，对老百姓来说，春天栽种油菜花，夏天收获绿香葱，这才是兴化垛田带给生活的恩惠。现今还多了一个旅游业收益。

这里的油菜花期从3月初至5月上旬，4月中旬正是最佳的观赏季。车子在驶近千垛景区的路上，道旁、沟边、屋下、堤上……星星点点铺满了黄花，那些在微风中摇曳的花骨朵，恰似一个个嫣然的微笑，迎迓八方汇集的人群。我们纷纷掏出手机寻觅美景，赫然发现云天深处飘来的雨水，打湿了画面。

无垠金黄述说春天童话

一走下旅游大巴，裹卷着雨丝的寒风扑面。有团员从手机上获悉，当地气温骤降10度！尽管双手还搓着取暖，双脚却不由得呼应着远处油菜花海的召唤，迎着风冒着雨，直奔一片无涯的金灿灿。

我们乘坐的小船，在垛田之间迤逦蜿蜒的河道缓缓行驶，擦身而过的一丛丛油菜花，紧紧扣住我们饥渴的目光，“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面，冰凉雨丝里掠过一缕缕油菜花香，船只“嘟嘟”的摩哆声淡去了，城市携来的嚣扰和躁动卸下了，眼前星罗棋布的垛田，恰似千万个小岛荡漾于绿波之上，更像千万个希冀在这早春时节
绽放。

船只拐弯了，触目还是无垠的金黄绚烂。有人不禁探出头去，倾听油菜花的窃窃私语，讲述着春天的童话。即便身旁是烟雨婆娑，油菜花的光影仿佛就是穿越季节迷雾的初阳。

我们弃船登岸，在木栈道上徜徉，迎着风雨盛放的黄花使我们不得不屈膝弯腰，向这春天的号手顶礼膜拜。有的油菜花瓣全部绽放了，花心吐出几根小巧纤细的花蕊，十字形的四瓣花瓣，在绿叶的映衬下淡雅晶莹；有的油菜花娇嫩杏黄，半开半闭，在微雨中含羞答答。有人不顾脚下的泥污，踩上松软的田埂，站在花海中央，深深呼吸那沁着幽香的空气，或自拍，或让同伴给自己留影。因为下着细雨，蝴蝶和蜜蜂不见踪迹，看不到南宋诗人杨万里诗句中“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”情景，却是这些无法抗拒油菜花魅力的游人，忘情地亲近她，拥抱她，迷醉在旖旎春色里。

所有尘嚣化为云淡风轻

沿着油菜花田中间的木栈道步行，前往北侧的观景台，一共三层的八角楼观景台，每一层都团团挤满了人，楼上通道狭窄不容转身，但谁也不忍推搡，默默地拾级而上。眼睛流连于户外诗画般的美景，让人胸襟宽阔，所有的浮躁与郁结，都在油菜花的亲抚下豁然开朗。一只小船悠悠地在狭长的河道上无声地滑行，一种天人合一的平衡，空灵，一种与人间美好缱绻的存在感，使所有红尘的喧嚣，瞬间化为云淡风轻。

我曾造访过哀牢山深处的元阳梯田，水乡垛田与高山梯田有着异曲同工之妙。它们摇撼心旌的美，不仅是大自然的鬼斧神工，更是世代劳动的智慧结晶。油菜花含有很丰富的花粉，种子含油量达35至50%，可以榨油或当作饲料用，此外，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。大面积的栽种，使得江南的水土，成了油菜花的家乡。油菜花的绚烂，更织就了江南的情韵，江南的诗意，江南的旖旎风光。

有一个学生在作文中写道：我爱油菜花，不仅仅是因为它香气迷人，同时还因为油菜花谢后就结出一串串果实。妈妈告诉我这叫油菜籽儿，成熟后可以榨油。炸出的菜油可以炒菜、烧汤、炸薯条，日常生活少不了它。记得有一次，我摘了几个油菜荚子，把剥出来的几十粒籽儿一压，果真渗出油来，并且有一股浓浓的菜花香。我有点纳闷了：一瓶菜油，该须要“牺牲”多少油菜花？当我们用菜油烹饪美味的时候，是否会想起那一株株油菜花，是否会想起那遍地
金黄？

难怪作家孙犁欣赏油菜花之美，不禁动情地赞叹：凌寒冒雪几经霜，一沐春风万顷黄。映带斜阳金满眼，英残骨碎籽犹香。