食品局回复《联合早报》询问时说,研究结果有助我国为水产养殖业制订可持续发展的计划。食品局致力于扩大可用于生产粮食的海洋空间,提升海上渔场的潜能,进而提高渔产以达成“30·30愿景”。

海水中的病毒和细菌会随着潮汐流动,这意味着一旦有渔场被感染,周围渔场很快也会受波及。新加坡食品局将展开研究,了解鱼类疾病传播,以及如何降低疾病在渔场间扩散的风险。

食品局回复《联合早报》询问时说,研究团队会利用液体动力学(hydrodynamic)模式来了解海洋空间的互通性,包括柔佛海峡和新加坡海峡,预测疾病如何在各渔场之间传播,以及对水产产量的影响。

“研究结果能助我们为水产养殖业制订可持续发展的计划。食品局致力于扩大可用于生产粮食的海洋空间,提升海上渔场的潜能,进而提高渔产以达成‘30·30愿景’。这也与我们在南部水域推动水产养殖的努力相辅相成。”

本地目前有110家海上渔场,除了两家设在南部海域外,其余的都集中在北部海域的柔佛海峡。

这项有关新加坡沿海水域的研究前天(8月12日)截止招标。液体动力学研究的是水的流动,它会受季候转变影响。

水产养殖创新中心总监李志伟博士受访时解释,了解水流对沿海水产养殖业非常重要。由于柔佛海峡很短,一旦暴发疾病、浮游生物泛滥,或是有工厂排放废水等,问题很快就会从一端扩散到另一端。加上我国沿海的水浅,暗流太强会把海床上的病原体和有害物质带到海面上。

我国2014年和2015年曾出现浮游生物大量繁殖的现象,导致多家本地养鱼场的鱼一夜之间全部死亡。

研究分两阶段耗时10个月

根据招标文件,研究分成两个阶段,预计耗时10个月完成。

首阶段着重于减少渔场间互通的情况,及识别更多适合养殖水产的区域。第二阶段侧重研究四种病原体的传播,包括虹彩病毒(Iridovirus)、分枝杆菌(Mycobacterium)、链球菌,以及寄生虫新贝尼登虫。

詹姆斯库克大学(新加坡分校)水产养殖高级研究员郭凌风博士说:“这四种病原体可对本地饲养鱼类造成严重威胁,所导致的鱼只死亡率或产量折损率可高达80%至100%。它们过去都曾在鱼群间引发疾病,算是鱼类的地方性流行病。”

专研水生动物健康的她进一步解释,病原体在水中的寿命有限,唯有通过感染下一个寄主才能继续存活。因此渔场之间的距离和液体动力,都会影响疾病是否能扩散开来和扩散速度。

她说,这项研究有助食品局决定未来要把渔场设在哪里,怎么在有效管理的同时降低病毒散布的风险,确保本地水产养殖业长期下来可持续发展。

李志伟认为,这是一项有意义的研究,加深对水产传染病学的认识,未来可以鼓励渔农以适当的养殖方式来阻断病毒传播链。

在白沙岸外经营Aquablue渔场的黄爱明(60岁)告诉记者,只要有渔场受感染,病毒就会随着潮水散播至附近的渔场。视天气、水流急缓等,病毒传播速度介于一个星期至一个月。

去年底,因为百多米外有家渔场被感染,导致黄爱明饲养的几千条鲈鱼皮肤溃烂和脱鳞,在几个月内相继死去。

他说:“渔农不可能阻止病毒传播,只能降低扩散幅度,例如把鱼群的死亡率从每天二三十条,减少至每天一两条。”

他建议,当局可以在一些地方促进淡菜、海绵动物、海藻和藤壶的生长,这些海洋生物有助海水过滤,减低细菌和病毒传播的概率。