我发现疫情好像改变许多人的消费观念,更多人愿意在新年期间购买平时不舍得买的花卉,也会挑选独特品种的花。

——甜甜花卉负责人吴瑞芬

春节将至,总得添置一些年花,让家里春意盎然。今年,部分年花售价涨了5%至20%,但本地花圃业者表明会尽量把多数年花价格维持在同往年相近的水平。除了努力控制价格之外,一些业者也进口品种特别、品质优良的新花卉,让观众过个春色满庭春色满家的新年。

加东生花店公司董事刘禧旦每年都从马来西亚和中国进口年花,他受访时说,今年的运输费比疫情前高四倍至五倍。这导致一些年花的售价略微增加,尤其是从中国进口且较大株的植物,包括大盆的金桔树和桃花等,它们的售价大约升约5%至15%。

除了运输成本飙升,刘禧旦也面对年花延误抵达的问题。他今年一如往常提早进口年花,却还是遇到船期延误的情况。

“我们很早就预定了一批年花,但是货柜供不应求,本来应该在去年12月底抵达的年花延误了一个星期,直到1月第一周才抵达。”

远东花卉行销与宣传董事石锦玮也透露,他们从中国进口的一批年花稍有延误。今年运输成本的增幅高达三倍,因此一小部分年花不得不起价,例如四季桔的售价会上涨约5%至10%。

近年来,不少业者在农历新年期间进口特别花卉,以迎合不同消费者的需求。尽管有些花卉的价格比传统年花略高,但也相当受消费者欢迎。

远东花卉今年除了进口较畅销的年花如四季桔、银柳、蝴蝶兰等应景花卉,也首次从广州进口北美冬青,售价介于149元至499元。

石锦玮说:“北美冬青在广州深受欢迎,它的鲜红色果实非常漂亮,果实也不易脱落,容易照顾,相信本地顾客会喜欢。”

甜甜花卉负责人吴瑞芬观察到,近几年有更多公众较注重年花的品质。相较于传统年花种类,这些顾客会倾向于购买来自日本和欧洲的花卉。从日本进口的樱花是店内其中一种畅销的年花,售价从80元起跳,有几款推出不久就已售罄。

为了满足这个逐年上升的需求,甜甜花卉今年还特别从日本引进粉色、紫色和白色的紫藤花,以及淡黄色的蜡瓣花。同时,他们也发挥创意,用鲜花和应景装饰设计老虎造型的摆设,让顾客有多一个送礼的选择。

吴瑞芬说:“我们的年花售价平均会有10%至20%的增幅,但我发现疫情好像改变许多人的消费观念,更多人愿意在新年期间购买平时不舍得买的花卉,也会挑选独特品种的花。”

万年青花园总经理黄诗棉也有同感,他们过去两三年开始引进色泽鲜红的富贵籽,即使一盆售价介于98元至398元,来自消费者的询问却有所增加。

此外,他们也进口更多颜色鲜艳的开花植物,以及四种颜色且经过加工的龙柳,这些花卉也相当受欢迎。

万紫千红进口量增倍

另外,随着更多员工返回工作场所,万年青花园今年提前接到企业客户预定年花的订单。黄诗棉说:“我们在去年的圣诞节已经收到订单,今年大家似乎抱着比较乐观的心态迎接新年,也更愿意出外逛街,花圃的人流量和年花的额询问度都增加了。”

根据国家公园局的数据,过去10年,金桔、观音竹和万紫千红一直是我国进口量最多的三大年花。该局受询时指出,去年12月至今年1月6日,我国已进口约16万支观音竹、3万5000盆金桔,以及1万5000盆万紫千红。其中,万紫千红的进口量比前年12月至去年1月6日的7000盆增加超过一倍。