根据《联合早报》展开的问卷调查，最多人推荐的好康是邻里商店，包括“Valu$”等廉价日用品商店。其次是网购，还有职总平价超市、昇菘和巨人超市等。
20多年来，加冷一个熟食中心的茶水摊一直以区区4角的低价售卖小杯咖啡乌。直至一个多月前，摊主抵受不住成本显著上涨的压力，价格才稍微调涨至5角，但仍比一般摊位便宜。
坐落在惹兰百纳安克巴（Jalan Benaan Kapal）的茶水摊摊主杨忠翮（73岁）受访时说，近来水电和食材不断涨价，连熟客都担心摊位经营不下去，主动劝他涨价。
摊位既没有招牌，也没有价格表，但多数顾客都熟门熟路，付钱时不必询问价格。小的“青花杯”咖啡乌只卖5角，大的玻璃杯咖啡乌6角，咖啡加奶则卖7角。就算配上炭烤面包和两个鸡蛋，也只需多付7角和1元。
这些年来，杨忠翮以低价提供美食的初衷未曾改变。“我从1968年在这里经营摊位到现在，上门的很多是老顾客，所以我尽量不起价，回馈他们的支持。”
在通货膨胀居高的大环境下，一些商家仍坚持售卖价廉物美的美食和日用品。
根据《联合早报》展开的问卷调查，最多人推荐的好康是邻里商店，包括“Valu$”等廉价日用品商店。其次是网购，还有职总平价超市、昇菘和巨人超市等。
牛车水老字号摊贩 两元卖叻沙和虾面
至于热腾腾的熟食，向来以廉价美食著称的小贩中心自然榜上有名。牛车水大厦熟食中心近60年的老字号“胡记熟食”，以最低两元售卖叻沙和虾面，一大清早营业至9时许就卖完。
第二代摊主胡志辉（60岁）说，摊位暂时不涨价，除非成本涨幅下来扩大到难以为继的程度。“我们是薄利多销，少赚一点没关系，大家开心就好。”
在后港3道第6座组屋底层的金华美食店，只要2.5元就能享用一肉两菜的杂菜饭，深受街坊和附近德福工业区的员工喜爱。
负责人郭福财（58岁）坦言，食用油价格上涨，加上附近有新食阁开张等，店铺的运营不免承受一些压力。不过，他认为只要不亏本，食客也仍能开开心心地用餐，他就会坚持不涨价。
消费者近来普遍察觉到熟食价格上涨，其涨幅并非一夕之间所致，但年初以来相对明显。
统计局数据：一杯咖啡乌涨至1.14元
根据新加坡统计局的数据，一杯咖啡或茶不加奶的平均零售价从去年12月的1.08元，涨至今年3月的1.14元。同一时期，一盘经济杂菜饭（一肉两菜）的平均零售价从3.42元略增至3.44元。
相比之下，一盘菜头粿平均零售价的同期涨幅相对显著，从3.17元增至3.31元。即便如此，仍有小贩摊位继续以最低2元的价格售卖白菜头粿。
勿洛北1街第216座熟食中心“海盛菜头粿”的第三代负责人林冠旭（34岁）说，原本掌管摊位的岳父多年来维持2元低价，是希望方便老人家简单吃，家庭也能当作加菜，买来共同享用。
摊位之前还售卖2元的黑菜头粿，但两个月前改为只卖3元和4元。
林冠旭指出，这是因为需要比较多用料，随着成本上涨，摊位无法继续提供2元的分量。“目前还是有很多顾客选择2元的白菜头粿，所以我们会尽量维持这个价格。”
利用“省钱之友”应用货比三家
家住女皇镇一带的佘得伟（41岁，工程师）平时喜欢喝咖啡，家里的存货一喝完，他就会使用手机应用“省钱之友”（Price Kaki）查看住家或公司附近哪家超市的咖啡有促销，购买其他生活用品前也会使用这个应用货比三家，一个星期下来能因此省下10元左右。
他受访时说，近来物价不断上涨，加重了他的生活费负担，更让他养成了使用“省钱之友”应用的习惯，现在他出门消费之前都会先透过应用查看哪家超市的物品价格最实惠。
例如他最常喝的三合一即溶咖啡，平时没打折时，一包卖7.20元，但应用显示另一个品牌刚好有促销，买两包有10元特价，他就会选择后者，省下4.40元。
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近来鸡蛋价格上涨，他也经常使用应用查看哪家超市售卖的鸡蛋最便宜。
佘得伟说：“买鸡蛋时，可以从应用知道有哪些鸡蛋超市供应商，也能知道鸡蛋的生产地和品牌。我们就能从中知道价格合不合理，划不划算。”
由新加坡消费者协会在2019年开发的“省钱之友”应用，目前包含超过5500个物品，预计到年底前将增加到至少1万个，让消费者能比较更多产品的价格，从中找到最划算的，以抵消通货膨胀带来的冲击。
除了主要大型超市，网上超市Redmart日前也把日常必需品价格列在“省钱之友”应用上。另外，应用也能让消费者比较附近小贩中心的熟食价格。
佘得伟平时也会透过应用查看小贩中心的食物价格，让他购买食物时有个参考的标准。
在使用“省钱之友”应用之前，他也使用Fuel Kaki应用来比较汽油零售价，看哪家油站的汽油最划算，以及哪里有优惠等。
省水省电妙招应对水电费上调
水电费不断上调，家庭主妇甘友真（67岁）为节省开销，开始更有意识地节省用水，她把洗衣机排出来的水用来洗刷地板，洗米的水则用来浇花。
甘友真和丈夫住在金文泰的三房式组屋，两老退休多年，没有收入，生活开销全靠两个孩子给的家用。“孩子也有自己的家庭要养，我不想给他们增添不必要的负担，所以生活上的开销，一切能省则省。”
甘友真说，半年前，一天的开销一般维持在13元左右，但随着物价上涨，开销如今增加了约25％，而最大的花费是在每日三餐和水电费。
她和丈夫省吃俭用，今年也开始大幅减少外出用餐的次数，她多数是去湿巴刹买菜，在家里自己做饭。不过她也无奈地表示，巴刹的蔬菜或鱼肉也都涨价了，想省也省不了多少。
乌克兰战争导致全球天然气和石油价格大幅攀升，本地住家电价已连续五个季度上涨，今年第二季调涨9.8％，不含消费税每千瓦时为27.94分，是过去10年来的最高价位。
甘友真因此开始更有意识地省水省电，尽量用同样的水量完成更多的家务，上个月她家的水电费约63元，比起半年前减少了约15％。
她说：“再循环用水的方法我在很多年前就已经知道了，但当时物价还没有上涨得这么厉害，我也只是偶尔会把洗衣洗米的水收集起来，但现在什么东西都涨价了，我会更有意识地去节省用水。”
生活费上涨却难改消费习惯
在莱佛士坊从事销售工作的东梁凯（28岁），每月花费在衣食住行方面的开销大概要1000元，相比六个月前增加了约15％。虽然感受到生活费越来越高，但他并没有采取行动来节省开销。
家住武吉甘柏的东梁凯每天搭乘地铁上下班，一个月的交通费约要两三百元，与工作相关的车程费用则可以跟公司报销。
市区食肆的价格比较高，他工作地点附近的食肆有好些都调涨了收费，他每天花费在吃喝方面的消费要38元左右，一个月要600至800元，相较六个月前增加了约20％。再加上其他开销，他一个月会花费约1000元，占薪水的40％左右。
他说：“虽然餐厅的食物越来越贵，但我觉得涨幅还算是在合理范围内。如果生活费持续上涨，我可能会少抽几根烟，或者多注意饮食上的消费，但到目前为止，不会为了节省开销而特地去改变生活方式。”
在东梁凯看来，生活上很多方面的开销都很难减少，目前他的消费基本都花费在食物和交通上，没有太多的额外消费，因此唯有想办法增加收入来应付日益增加的生活费。“通货膨胀是很难避免的，我只能更加努力工作，设法提高收入，以负担越来越高的生活费开销。”
“我加入这行不久，会更努力提升自己的能力，争取多接几个订单，希望以后的收入能继续提高。”
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