接下来两个周末，公众可到牛车水大厦熟食中心，免费享用一杯的咖啡或茶。

名为“千杯欢迎您”（Hawker Day Out）的活动在来临两个周末（本月3日至5日和本月10日至12日）举行。牛车水大厦小贩商联会是主办方，目的是让公众享受小贩美食，同时走近小贩文化。这个于2020年首办的活动，去年因冠病疫情加剧不得不停办。

其中的“10个头手一桌菜”活动，让公众与家人享受10种不同小贩美食。他们有机会与小贩交谈，聆听他们的故事。五人票价为80元。

公众也有机会跟随导览员体验小贩生活——先到巴刹选购各类食材，再亲自烹煮简单的早餐，最后享受美味的餐点。两人票价为80元。

主办方也准备了历史展览，展出上世纪六七十年代牛车水物品，供公众观赏和回味。

通讯及新闻部长兼内政部第二部长杨莉明昨天在媒体预览活动上说：“防疫措施对我们的小贩造成了影响，客流量减低了许多。不过，小贩充分展现韧性渡过难关。我们希望为小贩加油，让全国都知道他们已恢复运作，欢迎大家享用喜欢的小贩美食。”她说，学校假期来临，公众能借这个活动回归家庭生活，与家人享受出外同游的乐趣。

参与“10个头手一桌菜”的摊贩汤添兴要呈现的美食是菜头粿。他说，参与活动让他很开心，希望能让更多公众认识牛车水的美食。

与堂妹一同经营鸡饭摊的黄得僖也参加“10个头手一桌菜”。她本来很期待参与这次活动，不过马国发布活鸡出口禁令，摊位新鲜鸡库存只能维持两三天。她无奈地说，若无法买到新鲜鸡，只能退出。

牛车水大厦小贩商联会副会长陈铭涵说，相比首次举办“千杯欢迎您”，这次新增了走入巴刹的活动。“现在的孩子、年轻人购买食品较习惯去超级市场。我们策划适合家庭的巴刹导览，带孩子们探索巴刹。”

“千杯欢迎您”获新加坡旅游局支持。公众可到旅游平台KKday了解购票详情。KKday商务扩展经理郭慧敏说，平台也有对韩国、台湾等各地旅客推广此次活动，希望吸引旅客过来品尝道地美食。”