忠邦城商联会副会长陈理峰说,此次不仅粉刷了天花板,也维修了熟食中心损坏的设备,还清理了环境,希望能给食客提供更好、更舒适的用餐环境。

忠邦熟食中心完成一个多月的粉刷整修,昨天恢复营业,不少公众,一早就前来享用熟悉的美食。

《联合早报》记者在熟食中心看到,不少摊位在早上8时30分就排起长龙,10时左右,超过八成的座位已坐满,不少居民专程和家人、朋友,一同回到这里用餐。

忠邦城商联会副会长陈理峰(56岁)受访时说,此次的例行维护,不仅粉刷了天花板,也维修了熟食中心损坏的风扇、吊灯等设备,此外还清理了房梁上防鸟的围网,希望能给食客提供更好、更舒适的用餐环境。

忠邦熟食中心在4月18日至6月3日期间暂时关闭,以进行维修与粉刷工作。陈理峰说,忠邦熟食中心有56个摊位,在粉刷维修期间,熟食中心减免了商贩租金和杂费,以减轻商贩们的经济压力。

由于不能开档,一些摊贩断了经济来源,部分有其他分店的摊主会调派人手,而只有忠邦一家店面的摊主则只能依靠日常积蓄度日。

经营杂菜饭摊位约20年的刘春发(71岁),在整修期间就趁机在家中休息了一个月,他担心重开首日顾客不会太多,所以采取观望的态度。

“我担心没什么人,所以准备比较少的食物,想先看看反应如何。”

不少摊贩反映重开首日的人潮和以往一样多,有不少老顾客前来光顾。

住在附近40年的何宝珠(61岁,兼职物流员)对忠邦熟食中心的美食了如指掌,熟食中心关闭时她很想念这里的咖啡,所以昨天特意约了两名老友一起来吃早餐。

居民:很高兴能再尝熟悉美食

何宝珠说:“整修过后熟食中心明亮了许多,之前桌椅上贴的安全距离标识的黏胶也都清理干净了。”她说忠邦熟食中心休业期间,附近的咖啡店、食阁的人变得更多,她为了避免排队上都会搭车到远一点的地方用餐,现在很高兴又能回到这里吃熟悉的美食。

和丈夫一同来吃早餐的梁亚珠(68岁,退休)说:“我们住在三巴旺公园附近,每周都会来这里采买、吃饭。这里的潮州面很好吃,隔壁的咖啡也很香,所以我们每次来附近都会到熟食中心用餐。”