时隔六年,纽顿熟食中心将在11月1日展开为期三个月的整修工程,早前受疫情冲击人潮锐减,受访摊贩希望整修后能吸引更多食客。

国家环境局官网显示,纽顿熟食中心将从11月1日暂时关闭至1月31日,以进行修复和翻新工程。纽顿熟食中心共有83个摊位。

《新明日报》记者星期二(10月4日)走访,傍晚约5时临近晚餐时间人流量不高,受访摊贩均称近来人流已比早前好不少,但仍远未及疫情前的热闹情况,有摊贩叹好不容易盼来人潮回流生意好转却得停业三个月,甚感无奈。

一名不愿具名的摊主说,年底两个月尤其是临近圣诞期间往往是熟食中心生意最好的时候,但这时却得暂停营业,难免有些失望。

“年底假期多,一般是最多旅客会出现的时候。我们之前生意都大受疫情影响,人潮少了很多,现在好不容易盼得旅客可以再进来,却要错过这段黄金期间,很可惜但也没办法。”

经营海鲜煮炒档已有40余年的叶先生(60岁)认为,少了中国旅客,熟食中心的人潮始终远不及疫情前。他也透露,熟食中心本该于两年前进行整修,因疫情而耽搁了两年。

“反正迟早也是要暂时关闭来整修的。希望明年当这里整修好了之后,更多旅客也可以回到新加坡来,谁都希望生意变好。”他也说,届时只要租金没受影响,也不会为食物起价。

临近晚餐时间,但纽顿熟食中心的食客不多。有摊贩说,熟食中心的生意仍未恢复到疫情前。(刘慧祺摄)

整修期间当局豁免租金

期待整修后环境更通风,让食客用餐体验更舒服。

在纽顿熟食中心营业超过40年的饮料摊主黄先生认为,环境局每隔几年为熟食中心进行修复与翻新,维持基础设施的做法正确,并期待整修后能吸引更多人前来。

“以目前的设计,每到傍晚繁忙时段,各个熟食档口煮食,满满的油烟味很难排放,导致靠近档口的位置都很闷热,没有人要坐,多数人都会选择坐户外。但是如果下起雨就麻烦。另外户外的桌子比较小,如果他们是大组一起来,还是得坐在靠近档口的大桌。希望整修后整个地方能更通风凉快,食客才更愿意来。”

纽顿小贩公会主席杜德培受访时透露,整修期间环境局将为摊主豁免租金。

摊贩将趁机好好休息

同时也是鸡翅膀摊主的杜德培说,将利用熟食关闭的这三个月好好休息,养精蓄锐。

“平时都很忙碌,工作不停,现在终于可以逼自己休息一下了。”

饮料摊主黄先生也打算利用这段时间让自己和妻子放个假。

“我们目前还没想好要去哪里,还在看预算,难得有时间可以的话我们也想出国,便宜一点就去附近的国家,要不然去圣淘沙玩一两天也好。”