在后疫情时代通过新的概念和商业模式振兴酒店业,是更新版“酒店行业转型蓝图2025”四项战略计划之一。旨在通过加速行业创新与技术革新、推动可持续发展并提高酒店职员技能、培养本地年轻人才,使酒店业从2020年到2025年能实现5.9%的实际附加值增长。
本地一些酒店将提高共用设施的利用率,让非入住的客人也能使用水疗、健身房和会展场地,在传统的客房和餐饮服务之外,开辟新的收入来源。
通过新的概念和商业模式在后疫情时代振兴酒店业,是星期二(10月25日)推出的更新版“酒店行业转型蓝图2025”中四项战略计划之一。
该计划旨在通过加速行业创新与技术革新、推动可持续发展并提高酒店职员技能、培养本地年轻人才,使酒店业从2020年到2025年能实现5.9%的复合年均增长率。
贸工部兼文化、社区及青年部政务部长陈圣辉星期二(10月25日)上午出席“酒店餐馆咖啡厅”(FHA-HoReCa)贸易展览会时宣布了这一计划。
陈圣辉指出,酒店业是新加坡旅游业发展的重要支柱,过去占总旅游收入的20%以上。在疫情期间,不少酒店已经尝试转变商业模式,通过为本地人提供宅度假配套、成为政府隔离点等方式弥补国际旅行限制造成的亏损。
新加坡酒店协会会长郭玮玲说:“疫情对旅游业造成重创,但我们的酒店业体现了非凡的韧性和创造力,成功地试行创新的体验并转向了新的商业模式。”
酒店行业转型蓝图自六年前推出以来,已在2019年超过预期目标。陈圣辉说,旅游业在疫情期间受挫,目前游客量已持续回升,预计将在20年代中期全面复苏。“到今年年底时,旅客预计有400万至600万,旅游收入达到100亿至120亿。因此现在是时候对酒店转型蓝图做出更新,以确保我们的旅游基础设施能跟上复苏的步伐。”
泛太平洋乌节酒店设计展现环保概念
可持续发展是此次更新版酒店行业转型蓝图新的核心战略。陈圣辉说,即将于明年5月在乌节路开业的泛太平洋乌节酒店的设计就展现了环保概念。
泛太平洋乌节酒店采用了太阳能电池板、室内过滤水系统、食物残渣处理系统的环保技术,并由建筑的雨水收集系统为酒店的空中花园等垂直绿化区域的植物灌溉。
酒店也将得到有关部门的支持,为员工提供技能培训,提升基层员工工资与地位,吸引更多本地人加入这一行业。
郭玮玲说,在数码化的趋势下,酒店业的员工须要灵活变通,须要提升社交媒体运营、数码市场管理、数据分析等相关知识与技能,从而应对当下的市场需求。新加坡旅游局也将深化与教育机构的合作,培养更多可以胜任高级职位的本地年轻人才。