学校的鱼丸面老摊主“庞伯伯”,为校“服务”30多年后准备退休,师生与校友对“橙色碗”和他都深感不舍,纷纷挽留。

位于宏茂桥13街的圣尼各拉女校四天前在社媒上贴文,称开设在该校食堂的鱼丸面摊摊主庞先生在辛勤工作30余年后准备退休,请校友为这位“家庭成员”送上美好祝福。

帖文以双语撰写,其中用华文写道:“在为一代代的圣尼各拉姐妹和教职员工准备了30多年美味的食物后,我们敬爱的食堂‘橙色碗’摊主庞伯伯即将退休。

‘橙色碗’一直以来都很受欢迎,课间休息时总是排长龙,姐妹们都很期待吃上一碗香喷喷的鱼丸面,喝上一口美味的汤。庞伯伯总是很有耐心地满足大家的要求,让每个人都能享受快乐的一餐。

‘橙色碗’记录了几代圣尼各拉人的回忆,也是我们圣尼各拉大家庭不可缺少的一部分。谢谢庞伯伯,谢谢您成为我们圣尼各拉大家庭的一员,也感谢您为我们所做的一切……”

帖文指一口面一口汤,都能让人拥有美好一天。(取自社媒)

鱼丸面承载美好回忆

圣尼各拉女校也开设了一个Padlet电子便利贴的页面,请校友们为庞伯伯留下祝愿。

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不少从1996届到近年的校友,纷纷涌进网页为庞伯伯献上衷心的祝福,表示鱼丸面承载了他们许多美好的回忆。一位2002年毕业的校友说:“每次毕业回去都很期待吃到您的鱼丸面,让我想起过去的美好时光。”

她也提到,如今时光荏苒,女儿也即将上学,却再也吃不到这碗鱼丸面,十分不舍。

有校友留言说,“还记得您当时对我们的耐心与话语,将会一直记得那碗鱼丸面的独特味道。”

另一名校友也留言忆述,“橙色碗”到下课时间就大排长龙,有时要吃都吃不到,是最爱的摊位。”