文莱鸡蛋农历新年前将在本地面市,售价相信会同马来西亚鸡蛋差不多。

本地鸡蛋进口商达顺(Dasoon)将从文莱输入鸡蛋。公司董事孙凯均接受《联合早报》采访时说,由于文莱距离新加坡不远,运输费不会差马来西亚太多,加上两地的饲料费用分别不大,因此他相信两地鸡蛋在本地的售价相若。

“文莱鸡蛋的售价会具竞争力。不过,价格还须进一步计算才能确定。文莱鸡蛋应该会受欢迎,因为消费者对新产品会有好奇心。”至于外形大小方面,两地鸡蛋的分别也不大。

达顺正同文莱的农场商讨,首批鸡蛋预料会在1月初运抵新加坡,通过了食品局化验检查后,会在农历新年前推出市场。

如果文莱农场的供应量充足、价格合理,本地消费者也有需求,达顺计划每星期从文莱进口约35万个鸡蛋。达顺目前也从马来西亚、泰国、乌克兰和波兰进口鸡蛋。

延伸阅读

孙凯均告诉本报,11月公司分两次从文莱进口了小批鸡蛋,送去给食品局检验,结果鸡蛋的素质达到当局设下的标准,为新加坡批准文莱鸡蛋进口铺了路。

食品局的认证分两部分,一是出口国或地区的认证,二是出产农场或公司的认证。

食品局会同国家公园局属下的动物与兽医事务组(Animal & Veterinary Service,缩写AVS)合作,评估出口国或地区是否免于疾病,当地的兽医服务水平、法律架构、动物疾病情况及相关控制措施,以及出口产品到新加坡的监管制度等。

此外,食品局也会评估农场或食品公司,确保它们符合食品安全标准和动物健康需求。农场或食品公司须提交资料,说明如何确保出口来新加坡的产品符合标准。