武吉坎贝拉小贩中心共有44个摊位，其中42个昨日开始营业，迎来大批人潮。这里的摊贩按交通灯颜色对所有餐食进行热量等级区分，茶水摊也标明饮料含糖量。
三巴旺区内的首个小贩中心——武吉坎贝拉小贩中心开业了，每摊须提供至少两道价格不超过3元5角的主食，以及至少一道较健康的营养餐。食客可从摊位菜单查看每道餐食的热量和饮料含糖量，轻松选择菜肴饮品。
由Canopy Hawkers Group管理的武吉坎贝拉（Bukit Canberra）小贩中心共有44个摊位，其中42个星期六（12月17日）开始营业，其余两个中的一个预计最迟下月初开档，另一个目前空置。
开业第一天，小贩中心一早就迎来大批人潮，其中很多是附近居民。到了中午，这个有800个座位的中心更是座无虚席。
据观察，多数摊位都按管理方的要求，提供不超过3元5角的主食和比较健康的营养餐。这些营养餐由管理方聘请的营养师与小贩们共同设计。
这个新小贩中心按交通灯颜色对所有餐食进行热量等级区分，例如，一盘鸡饭有430多卡路里，属于较健康的绿色等级；咖喱鱼头、烤鸡扒配炒饭等热量超过1000卡路里，属于红色等级，建议少吃。茶水摊也标明所有饮料每100毫升的含糖量。
负责三巴旺中区基层事务的卫生部长王乙康到场见证小贩中心正式启用。他接受媒体采访时说，生活费上涨是民众都很关注的问题，小贩中心可为居民提供较便宜食物。这里提供不超过3元5角的廉宜选项，可让食客选择吃得较丰盛或简单，但是廉宜不表示分量缩水。“好像你吃一份椰浆饭，有蛋、江鱼仔和鸡翅膀，卖三块半四块钱，是比较简单的一餐，也不会吃得过多，对很多人来说是比较合适的。”
王乙康也说，饮食习惯不易改变，许多居民未必优先关注菜单上的卡路里标示，但希望这种做法可鼓励大家慢慢调整，做出更健康的选择。
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陈木耀（60岁，退休者）与妻子从住家步行到小贩中心吃早餐，选食物时没特别留意卡路里标示。“这里空气流通，环境也不错，以前我们在附近的咖啡店吃，或者搭车到忠邦的小贩中心，今后多了一个选择。”
不为堂食顾客提供一次性餐具
这个新小贩中心也着重环保，摊位不为堂食顾客提供一次性餐具，打包的食物也只用环保包装，如纸袋、纸盒，以及可氧化生物降解的塑料袋等。
不过，一些摊贩反映，运作成本因此提高了，有的摊位选择承担部分成本，他们一般向顾客收取三角或五角的环保包装费，有的高达八角。
江姓家庭主妇（42岁）午餐时段因小贩中心拥挤，改为打包回家。她说，这里的食物价格合理，只是没想到打包椰浆饭时须另付五角。“我觉得五角太贵了，一般都是两三角，下次要打包的话我会自己带餐盒来。”
售卖板面和撸串“碌碌”（lok lok）的新手小贩李威汉（27岁）说，不同餐食需要的包装不同，他这一摊的食物、餐具和酱料的环保包装平均成本约四五角，但只向打包的客人收三角，其余自行吸纳。
“小贩中心管理方介绍商家给我们，让我们以较低价格买到这些环保包装。”
建国一代、立国一代和社保援助计划卡的持有者在这个小贩中心可享有10％的折扣。从明年第一季起，公众也可通过心益餐（Belanja A Meal）计划，为有需要的民众购买餐食。
小贩中心设于武吉坎贝拉综合体育及社区中心内，中心的室内体育馆早前已向公众开放，健身房和游泳池预计明年上半年启用，之后还会开设综合诊疗所等便民设施。
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