来临的6月学校假期,不妨考虑带孩子前往牛车水街市,探索那里浓厚的文化气息和进行丰富有趣的活动。

靠近佛牙寺龙华院(Buddha Tooth Relic Temple)的街道,摆放了两个具有怀旧情怀的秋千,这是牛车水商联会新增的快闪体验项目。眼前的秋千不仅能让家长忆起自己快乐的童年时光,也可借此机会与孩子分享童年趣事,创造新的回忆。

牛车水商联会执行董事林玉璇说:“学校假期是探索牛车水的最佳时机,来这里能沉浸在户外以及这个区域独特的文化氛围里。”

举办一系列工作坊

同时,牛车水商联会也举办了一系列的工作坊,让一家大小共度假期,其中几个工作坊,分别教导参与者制作客家水粄、薄饼、巧克力和桂花红枣粽。

参与客家水粄工作坊的公众,可从中深入了解客家美食的精髓,并品尝客家菜的独特风味。

延伸阅读

在薄饼制作工作坊中,公众将在老字号“郭源发如切薄饼”的专业指导下尝试制作传统薄饼。

喜欢巧克力的公众可通过手工巧克力工作坊发挥创意,制作属于自己的健康又美味的巧克力。这场工作坊由本地巧克力品牌巧口仙儿(Chocoelf)带领。

想了解桂花红枣粽的传统制作过程,公众可参加今年6月份的桂花红枣粽工作坊,亲自体验整个制作过程。

有兴趣参加工作坊的公众可到牛车水官网https://chinatown.sg/查询。