蟑螂滋生、厂房损坏，本地一家食品加工厂因环境卫生等问题，违反食品销售法令，被罚款1万元。

根据新加坡食品局星期三（6月21日）发表的文告，当局去年3月派员前往Aadhanya贸易私人有限公司位于德福10巷123号的食品加工厂进行稽查，发现几处卫生疏失，如蟑螂滋生以及食品加工区的墙板损坏。公司也未经当局批准，擅自更改工厂格局。 

此外，公司售卖的印度薄饼（thosai）面糊，包装标签也不符合食品局规定。 

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过去三年23个鸡饭摊不达标 被食品局惩处
食品局指出，近年的监测结果显示，在鸡饭样本中检测出大肠杆菌的不达标率有所下降。 此外，自2020年以来，食品局也未接获涉及鸡饭的食源性疾病个案通报。（王彦燕摄）
Captain Dan’s波士顿龙虾镉含量超标 被令召回
食品局指示召回南记渔业进口的 Captain Dan’s 冷冻熟野生冷水波士顿龙虾，召回工作正在进行中。（新加坡食品局提供）

为了维护公众健康，食品局指示业者及时纠正疏失，并采取必要措施改善场所的整洁。食品局也强调，所有食品业者须确保设施整洁、维修保养到位，并遵守食品卫生和食品安全规定。

Aadhanya贸易公司的食品加工厂出现墙板损坏的情况。（新加坡食品局提供）

当局将对不遵守条例或食品卫生与安全要求的业者采取执法行动。违例者若罪成，可被处以高达1万元罚款，或长达12个月的监禁，或两者兼施。

食品局吁请公众，不要光顾不遵守食安规定的食品经营单位，而应上网www.sfa.gov.sg/feedback通过网络表格，向食品局提供反馈和详细资料，让当局跟进调查。