我们发明发现千万种先进的精密仪器,能理清光年探测宇宙,却秤不出自己脑袋的重量,搞不清脑神经系统的奥秘,讲不明元气、经络、穴位的幽微。

梦远册

明天年初七,华人春节中的人日,年俗上是个大日子。

广东人惯称人日为“众人生日”,会嘱咐后辈实行三好“心想好意、口说好话、身行好事”。过去在传统观念较深厚的地区尤其是中国南方,家家户户熬七彩羹或七菜粥,家人相聚、郑重道贺。

父母家乡在广东新会,属五邑之地,千余年来流行在人日食“人日菜”,就是七种菜蔬,或七类羹汤,有芹菜(谐音勤)、蒜(算)、葱(聪)、芫荽(缘)、韭菜(久)、生菜(生财)、鱼肉(有余),取其好谐音好兆头,图个吉利。过人日还时兴头系彩饰、登山游园,热闹欢愉不逊除夕和元宵。

旧时代与新时代的华人大节日相似,初一到初六、大鱼又大肉,初七人日刚好让狂欢者在尝尽美食近一周后,适时清清肠胃,多吃菜多喝汤。今天世人大啖的“盆菜”,竞相加入昂贵的鲍参翅肚,一逞富贵豪气,兼享口腹之欲,失去了当年在过度肥膏厚脂之后,饮食理应斋戒清淡的养生原意。新马创发的人日捞鱼生,其实是传统七彩羹或七菜粥的融汇贯通,类似马来同胞“罗惹”的转型升级版,把红萝卜、西芹、生菜、黄瓜、沙葛、姜等金橙红黄绿的各色菜蔬切丝,加入生鱼片,洒花生碎再浇上酸梅或桔汁,一众围桌长筷捞拌,祝语喜庆,寓意捞起、生财、吉利的好兆头。

今人信息发达、小康已臻,每家每户自创不同风味的捞鱼生,容纳椰肉丝、柚子、豆蔻、芒果、陈皮,以及更健康的熏鱼片,初一起首一直捞起到十五。

新加坡闽、潮、粤、客各方言群的年长一辈,多延续习俗。人丁兴旺的家庭,人日阖家再聚团圆,烹及第粥、精制擂茶、大捞鱼生,为在传统节日氛围日渐稀薄的现代都市,增添丝丝年味和古意。

人日是相传了好久的中华神话,说女娲补天救世、抟土造人。女娲炼五色石修补苍天,并用黄土造人,是我们小学历史课的故事。早年母系社会的母神,在前六日造了鸡、狗、猪、羊、牛、马,至第七天造人,于是家禽、家畜、人,各就各位。人类在农业社会中最密切的饮食所需、看门忠仆、耕地伙伴、狩猎之友,妥当都有了着落。

七日造人,有想法者认为,不同宗教好像异曲同工、意气相通,但不同教派教义,仍然各自表述。我们所处的世代,飞船神工早已升天探地、移山填海,人似乎无所不能、无所不及。跨界跨域联系地球村的电子工具,孩童皆有,无甚稀奇,更新换代的速度及跨度,层出不穷,令建国与立国一代疲于奔命,越来越像跟不上时代的老朽,未来的日子,还需要和表情暧昧的机器人为伍。

但是,人对于自己,却始终看不透、摸不着。

进化论或造人说,科学抑或宗教,解苍穹析人类,各执一词也都论据确凿。我们发明发现千万种先进的精密仪器,能理清光年探测宇宙,却秤不出自己脑袋的重量,搞不清脑神经系统的奥秘,讲不明元气、经络、穴位的幽微。佛家讲的八识:眼、耳、鼻、舌、身、意、末那(我识或思考)、阿赖耶(藏识或善恶),或许能透过当代心理学及医学层层剖析,但也隔了几层、言不及义。

人性本善、人性本恶、精神与灵魂的论述,诸家探讨的力气与利器,千百年来累牍浩繁,未能尽意、说不清楚。因此,人日之要,在捞鱼生、尝羹汤之余,或应掂量反省自己,人之为人的可贵和不易,懂得多加珍惜自己,珍惜身边的亲人。

(作者从事媒体与翻译培训 cmw.zmy@gmail.com)