去台北,有好几回都下榻西门町,一贪其地控商圈,交通便利;二贪其韶稚聚集,可知潮流动向;三贪其食肆林立,不愁附近找不到地方吃早餐。

说到早餐,有时外出时间早,我就去“永和豆浆”。

“永和豆浆”原为上世纪50年代大陆华北人迁徙台湾后在新北市永和区所创立,80年代林炳生注册作商标。其后主打的油条、豆浆、烧饼传遍台湾,即便不是原店,也往往亮出“永和豆浆”的旗号或海报来招徕顾客。

我去的“永和豆浆”坐落于汉口街二段。其店面装潢奉欠、座位窄迫,虽然被网民讥嘲“其貌不扬”,但生意却超好,早上人龙不断。

对我来说,这家店最大的价值在于提供了其他“永和”未必提供的美食——咸豆浆!

咸豆浆以黄豆磨制成,加热后呈现豆花般的凝结状态,加入虾米、葱花和菜脯,淋上酱油、香醋、麻油,入口既有汤羹的浓稠感,又见酸中带咸、咸中生香。

吃下一碗咸豆浆,满腹烟火气足以杀馋,即使“抓饼蛋起司”因为排队搁凉了,蛋和芝士都有点硬,芝麻油条亦马马虎虎,但也都无所谓了。

有时外出时间早,但不怎么紧迫,我就去“南美咖啡”。

延伸阅读

“南美咖啡”在成都路,对着香火旺盛的台北天后宫,已有70年历史。

我尤其喜欢其楼上雅座,用餐环境舒适静谧,不像隔壁店挤迫嘈杂,难怪有些老街坊风雨不改,天天都来光顾。

我重复尝过两款招牌早餐,一是“双蛋附火腿土司”,一是“总汇三明治”。前者煎了两个流心荷包蛋,三片超薄火腿,烘烤两片白面包,简简单单;后者将白面包切成三角形,夹好火腿、小黄瓜、番茄,整齐包装,干干净净。末了配一杯无糖浓咖,用南美咖啡豆磨的粉,浓香扑鼻,且没有非洲咖啡豆的高酸,让我心平气和,清新爽利地开始新的一天。

7月那回有一次外出的时间晚了,想到自己是来度假的,索性到中华路一段的“武藏野森咖啡”(Musashi No Mori Coffee)去。

武藏野森咖啡是日本云雀国际集团旗下品牌,去年4月间在西门町开设台湾第三家分店,店铺直面人车川流不息的十字路口。

我摆脱喧嚣步入这店中,首先吃其充满森林系元素(如木质装潢、盆栽植物、轻音乐等),宽敞明净、舒适悠闲的环境氛围。

接着吃“法吐司早餐”:两片法吐司,小杯蜂蜜,小杯罗宋汤,西式炒蛋,蒸南瓜块,生菜沙拉,小杯奶酪。

单单是法吐司的超松软,已像梦一样,让我呆坐着不想离开。